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吃这些食物老得快

发布人: 谜语网 发布时间:2015-10-02 字体: | | 打印文章

推荐阅读:有的人看上去比别人显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的食物是一个重要原因。 腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物

有的人看上去比别人显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的食物是一个重要原因。

腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物,例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等,长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是产生哈喇味的油脂会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并使人衰老。

含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5―羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症。人体摄铅过多,会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色暗,过早衰老。含铅高的食物有:爆米花、松花蛋、油炸薯条等。

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