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所谓大美容,是介于美容会所和医院之间的一种新业态,即为解决顾客美丽、个人护理和亚健康状态逆转等健康美丽相关问题提供产品和专业指导。行业竞争日益加剧,不少美容会所人纷纷围绕大美容领域探寻盈利新路。而未来美容会所,或许可以从“大美容”之路来探索。
大美容概念
美容、理疗、食疗、心理疏导“四位一体”
大美容虽依托原有美容会所发展,但不能完全按照模式来操作,其发展和壮大的基础是专业服务:美容师进行护肤指导;健康专家为亚健康人群诊断症状,提出诊疗方案;营养师根据顾客体制、症状,配制膳食;心理咨询师负责心理辅导、咨询。
现在,已有不少先行者在探索这一新业态,有些会所集美容、理疗、食疗、心理疏导四位一体,打造亚健康人群的健康新概念,涉及项目繁多,例如涵盖的阿胶文化、藏药文化、燕窝文化、虫草文化、汤文化令人目不暇接;虹膜检测、基因检测、经络检测、血压检测、血糖检测、女性乳腺检测等体贴入微;健康补给、食疗、理疗、孕婴等项目应有尽有。除了全面性的“大美容”概念会所,更为普遍的是将以上项目中的两三个进行整合的。比如,美容会所下增设养生泡浴会所,规定凡是美容会所会员达到一定积分后就可以免费享受养生泡浴一次;再比如美容会所旗下开设茗茶馆,将花草茶养生文化贯穿其中,与美容会所的健康理念相得益彰。
除此之外,有关资料显示,心理处于亚健康的人比身体亚健康的人要多得多。而在我国,有很大一部分人还不太重视心理亚健康的防治,这块市场潜力非常大。因此,如若大美容项目能在这方面有所突破,或可走出一片新天地来。
大美容形象
“六化”带来新气象
“六化”包括形象专业化、装饰温馨化、经营多元化、营运标准化、服务专业化、管理科学化。
1.形象专业化
为什么有些并不需要去打针吃药的亚健康症状的顾客,会更相信医院而不相信美容会所呢?因为大多数医院的硬件设施都非常专业,人员感觉更加专业,环境也简单整洁,仪器使用也很标准,使得美容会所在大部分的印象中相差甚远。造成这个原因,是因为许多美容会所经营者虽然在店面的装潢上有投入,但很多美容会所显得光线暗淡、店内色彩凌乱,加上胡乱摆放的仪器,根本无法吸引顾客踏进美容会所,这是为何很多人都愿意去医院解决亚健康问题的原因之一。
作为想走大美容路线的经营者,可以考虑将美容会所的形象专业化,如用灯光配合商品――白色光线配合高科技美容仪器、进口美容产品、药妆等,显现科技感的特征;而中医药油、芳香精油等,则用红色背景作映衬,外加射灯照射,突出其档次不凡。另外,店内除了播放音乐,还可以不间断地播放健康小知识、小常识等,但要将音量调得适中,给顾客轻松、愉快的感受。
2.装饰温馨化
要营造一种温馨、亲切的气氛,商业味不可过重。比如,许多美容会所的墙上都是产品广告、美容会所的企业文化等宣传,没有从顾客的角度来设计,也没给顾客开设一块休闲的场地,导致顾客进到美容会所就觉得被产品轰炸的头疼。这里建议,美容会所在装饰时应给顾客家一样的感觉,营造温馨气氛,不妨在醒目的地方做一些健康提醒,给缺乏健康意识的顾客带来科普知识;开辟一个休闲区,顾客平时路过会所,就算不做疗程,也可以坐下来看看杂志、喝喝茶、听听音乐;将咨询区设置得私密些,保护顾客隐私等。
一家以养生、亚健康调理为主营项目的会所管理者说:“我们在内饰这方面充分的借鉴了医院,例如医院门口处设有无障碍区倾斜坡道,以确保坐轮椅或腿脚不方便的人士轻松入店。对健康调理中心来说,如果接待的顾客都是年纪稍长的,至少该将台阶铺设的平缓些、楼梯灯光稍明亮些。来我们这里调理的顾客,有些患有慢性关节炎的,他们的病痛发作起来最需要人安慰。所以,我们规定当顾客进入店内,一定会微笑接待,给他们心理上的安慰。”这家店内随处可见为顾客考虑的用心布置,例如咨询台,为了确保从外面看不到咨询顾客,采取独立隔断间的形式装修。此外,为了让美容师在提供咨询服务时,不与顾客正面对视,特将咨询桌装修成45度角的形式,使美容师从这个角度看向顾客的目光更柔和。
3.经营多元化
除了经营常规面护、身体等项目外,还可以涉及个人护理用品、药妆、孕婴童产品、功能性饮料等。这里推荐一家纤体会所的做法,感兴趣的美容会所经营者不妨学习一下,“我们的店内不太爱陈设套盒,所有的套盒都在无尘的恒温仓库保管,这一方面考虑到卫生性,另一方面也给顾客尊贵的体验。因为是做纤体的,店内我们会陈设一些健康零食,如进口杏仁等,以及一些个人护理用品,如卫生巾等。我们的顾客常常说,最好能开个专门的健康便利店,这个建议我们正在考虑。”
4.营运标准化
要有一套标准化的大美容营运模式,不少美容会所的营运模式重复改变,经营者在标准上摇摆不定,导致模式执行者在实际营运中产生逆反心理。在国内,营运标准化比较到位的会所各地都有很多,不管是其店面招牌、橱窗形象、店内设施设备、商品陈设等方面,还是店员的仪容仪表、接待用语、顾客回访、采购管理、财务管理、GSP管理等都非常标准,可以达到上百家门店以同样的标准营运。
5.服务专业化
员工的专业化和大美容提供的产品、服务要相适应,做大美容,首先必须让专业的人做专业的事,合理配备美容师、心理咨询师、营养师等;其次,要在专业化服务的基础上,根据顾客的自身情况开展个性化服务,如上门美容、配送养生膳食、提供个人电子保养手册、季节性养生建议等。比如,一家美容会所不仅开办了养生食疗中心,向顾客提供养生咨询服务和排毒蔬果套餐,同时还提供营养师的上门养生汤粥烹饪法指导。此外,该美容会所还在冬季滋补季节,在国医大师的指导下,提供冬季膏方养生搭配。每到一个节气,制订出该节气时令应该注意的养生事项,在美容会所的接待室公布,同时在网络以主页形式发布信息情报。
6.管理科学化
大美容的综合性很强,必须运用科学化手段管理。任何事物的发展都有其科学规律,大美容要形成新的业态,必须借助科学化的管理手段。比如,利用顾客消费需求系统来分析顾客,利用电子保养手册管理使顾客明确的看到自己做疗程后的变化,利用科学的绩效管理来实现大美容快速发展,利用科学的人事管理来保证员工的数量和质量等。
大美容是新形势下美容会所的积极尝试,或许会成功,也可能失败。但不管怎样,在这个需要变革和创新的年代,美容会所人只有勇于探索,才有可能突围,等待、观望只会错失良机。