论文

很多主妇能接受凉拌木耳，却很害怕炒木耳。因为油热之后放入木耳，就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样，有时木耳还会从锅里蹦出来。其实，木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。 木耳由于焯水的原因，在浸泡过程中吸收的大量水分会被排出一些。所以，... [查看详细 ]

口罩、黑衣、墨镜，炫酷停不下来。这完美的九头身能将休闲装穿出时髦的味道。 李易峰是韩风最佳代言人，白色干净的T恤，外搭黑色廓型针织衫，不冷的天气戴着纯拗造型的绒线帽――反季节混搭才是时髦的王道... [查看详细 ]

若要给皇帝们的勤政排个名，雍正毫无疑问可以位居三甲。雍正最有名的，一是铁腕手段，二是勤政。每天天没亮就起床，熬夜批阅奏章更是家常便饭。可以说，哪怕和如今的高三学生相比，雍正爷也是一点都不逊色的。 如此大的工作量，十来岁的年轻人尚喊着吃不消，... [查看详细 ]

倪妮在与冯绍峰分手前接拍了国际合拍动作奇幻片《勇士之门》，该片敲定了赵又廷、倪妮、尤赖亚?谢尔顿、戴夫?巴蒂斯塔、西耶娜?盖尔利、吴镇宇等强大的主创阵容，称得上是对《金陵十三钗》出道以来一直混迹在“小片”中的倪妮最重要的一次上位机会。近日搏命... [查看详细 ]

张仲景年少时随同乡张伯祖学医，由于他聪颖博达，旁学杂收，长进很快。 一天，来了一位唇焦口燥、高热不退，精神萎蘼的病人。老师张伯祖诊断后认为属于“热邪伤津，体虚便秘”所致，需用泻药帮助病人解出干结的大便，但病人体质极虚，用强烈的泻药病人身体受... [查看详细 ]

1.盐。炒菜类是起锅时放，以免先放菜出水太多炒出来的菜不香，营养损失大。炖菜为了让肉的鲜味能更顺利的融入汤中，炖到一半时放最好，放晚了不入味。凉拌和油炸类都要先放，让材料入味。 2.姜、蒜。先放好入味。 3.葱。加热后容易失去香味和颜色，大多数都... [查看详细 ]

现在外面卖的百叶有好几种，最常见的就是黑色的，还有灰色和黄色的。颜色雪白的百叶不要买，是人工漂白的。 百叶洗起来有点麻烦，主要是得彻底洗干净，把百叶本身带有的不好的味道去除掉。烹饪前没洗干净，吃时候口感会大受影响。 一定得用凉水洗，即使是冬... [查看详细 ]

为了避免喝汤时摄入过量的盐分，建议亲手做一些无盐或少盐的汤。而在外就餐时，不能掌握汤的咸度，最好少喝汤。长时间炖煮的汤，嘌呤、脂肪含量非常高，“三高”病人尽量少喝。炖汤中如加入绿色蔬菜，煮得太久还会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾和草酸盐含量... [查看详细 ]

刀具用了一段时间后难免生锈变钝，用盐水磨刀，又亮又锋利。这是因为盐的主要成分是氯化钠，溶于水后可以分解出氯离子，具有弱酸性，对钢铁有活化作用。不费力气，就能很快清洁刀具上面的锈渍。另外，盐水的沸点相对较高，可以起到很好的冷却作用，而且不易... [查看详细 ]

芹菜是叶菜类蔬菜，纤维粗大，有浓郁的香味，原产地中海沿岸，但在我国栽培历史悠久，分布较广，河北省的宣化、山东省的潍县、河南省的商丘，都是芹菜的著名产地。成语“芹曝之献”中所说的“芹”，却不是这种人工栽培的蔬菜，而是一种叫“水芹”的野菜。 《... [查看详细 ]