茭白有多少种吃法？吃剩的甜芦粟是什么垃圾？上海有群主播，开口就让人流口水

王高磊说，他们不仅有短视频、直播账号，还有淘宝店、微店，目的也不是为了卖货，而是向规模化、规范化运作的大企业学习，“这是大趋势，农民也要拥抱变化。别人问起来，我们可以毫不气短地告诉大家，我们都会、我们都有。等到积累了一定数量的粉丝，又通过短视频和直播让粉丝认可了农产品品质，这个时候带货才水到渠成。”

大赛评委之一、上海市创业指导专家志愿团副理事长陈甬沪也觉得，“会不会卖”比“卖了多少”更重要，“在以往的农产品销售方式中，农民比较被动；但互联网发展给了农民新机会，有机会通过直播自己吆喝。虽然农民不是明星主播，但直播的本质是好产品，而农民有好产品，所以有天然的优势。”

他特别欣赏部分农民在直播中说说方言，“这样更自然、更真实，能让更多的人了解农民的真实生产状态，有助于避免在菜少的时候责备农民卖菜贵、菜多的时候却要求农民贱卖。”

给品质农业展示的窗口

在直播带货之前，上海也有不少农民早早“触网”，注册品牌、开设网店，上海田地甜蔬果专业合作社负责人施雷就是其中之一。

这一次，他也参加了直播大赛，化身主播“雷哥”，风趣幽默。比如，与他搭档的主播“小雨”拿着南汇水蜜桃问他：“你闻闻，这桃子什么味？”雷哥深深一嗅：“像初恋的味道”。网友给出了一连串“甜甜甜”的评价。

施雷（右）在直播间风趣幽默

在记者看来，雷哥的直播表现已经很不错了，可下播后的他说：“我更喜欢在田间直播，那是农民的天地。”

因为很早就通过网络营销，所以疫情发生后，施雷也是最早一批探索短视频和直播的农民之一，还捧红了合作社里的农民“阿萍”。 阿萍大名倪萍萍，胖胖的，留着板寸头，一直在合作社做采摘、打包工作。在施雷“导演”下，阿萍时不时客串一下短视频里的女主角、直播间里的小助理。因为表演淳朴，很受网友喜欢，还有不少媒体点名要采访阿萍。

阿萍很自然地适应了新的工作方式，对本色出演驾轻就熟。前不久南汇8424西瓜上市时，她先在短视频里开了一场“发布会”，接着又通过短视频教大家怎么通过敲击西瓜发出的声音来判断西瓜的成熟度，还现场切瓜验证。果真，“咚咚声”的西瓜熟得正好，而“噗噗声”的西瓜过熟了。短视频评论中，有网友直接问：“你家的西瓜怎么卖？”

阿萍最近发布的短视频截屏

不过，施雷和阿萍都没有急着卖瓜，而是觉得比起卖货，通过短视频和直播介绍农家生活、农事生产更重要。“上海要发展都市精品农业，高品质是核心。但品质体现在哪里？是口感、是品牌，更是整个生产周期里的一个个细节。短视频和直播给了农民机会，能更加全面地展现农村生活，体现出精品农业的特点。”施雷说。

农民的这些想法，也得到专业人士的认可。及欣咨询相关负责人王文静全程参与了短视频培训班和赛前集训班，觉得上海农民对新生事物的接受度和认知度都很高，“他们很认真地学习、练习，但不盲目把销售寄托在直播带货上，这是非常客观的认识。虽然直播经济很热，但我们必须看到，直播是一种工具、一个渠道，但不是唯一的工具和渠道。农民做直播主播、拍短视频，可以说是‘技多不压身’，在新时代学一门新手艺。至于带货，核心要靠好产品。上海农民对这点认识得很清楚，始终坚持优质优价，这就让农民直播有了可持续发展的基础，也能吸引更多的人关注农民直播。”