上海家政本科明春开班，月薪过万的“好阿姨”是什么样的？

摘要：现在市场上需要全能型家庭管家，既要有管理能力，也要懂家政专业知识。高校开设家政本科，能培养这样的人才，推动行业发展。

今年7月，上海开放大学家政学本科专业在教育部全国高等学历继续教育专业管理与公共信息服务平台上成功备案，由此成为上海首个本科层次家政服务类专业。消息一出，网友们褒贬不一。有人认为，家政行业亟须提高专业度；有人担心，有了本科学位的阿姨，工资又要涨了。

家政服务是现代城市社会的刚需，消费者在寻找家政服务时遭遇“不规范”“找不到”“不满意”等问题也是实情。有效供给不足、行业发展不规范、群众满意度不高是当前家政服务行业面临的短板，因为清楚地意识到这些，家政行业的从业者对本科班一边倒支持。大学里的家政专业到底谁在学，学什么，有什么用？

“70后”住家阿姨

安排高端雇主一家吃喝用度

正是自己收入所对应的专业需要，觉得有必要去报专业学习班

一个学期的家政烹饪课教学生45道上海菜

刘军是名“70后”住家阿姨，从业五年，做过4户家庭。2019年秋天入学上海开放大学的家政专科之前，她已经有自考本科的学历以及高于市场平均价的月收入。也正是这份收入所对应的专业需要，让她觉得有必要去报个专业的学习班。

在其他住家阿姨眼里，刘军运气特别好。她5年前接第一单就拿到月收入10000元，而且和雇主相处愉悦。总是因雇主出国发展，只好结束服务。但做了3户人家后，刘军发现自己的不足。每个雇主注重的“点”不一样，真正要做好并不易。

刘军做的第一家是浦东一户住600多平方米别墅的家庭，她负责安排一家人的“吃喝用度”，其中很重要的一块工作是保养家里奢侈品以及提前搭配好女主人出席各种场合的服饰供她选择。她笑称自己是靠着在以往工作中积累的“颜色搭配、展台展柜呈现”那点皮毛知识搞定第一份工作。

第二户人家在佘山，这家雇主做生意，家庭接待甚多，无论是下午茶还是晚餐，对烹饪的要求都比较高，中餐、西餐都要会。好在刘阿姨一直看电视台美食节目，也算能应对。

第三家在闵行区，800多平方米的别墅，光打扫、收纳就要做好统筹安排才来得及。刘军刚去工作时，房子还没完全装修完毕，她就帮男女主人做些室内搭配的采购建议，比如窗帘和家具的搭配，小摆设的选择与摆放，她把自己的想法提交给雇主，由他们选择。

“每个雇主需求侧重都不一样，烧饭做菜、养花鸟鱼虫都会接触到，要想把工作做好，并不是给鸟喂食、帮鱼换水就可以。”刘军说，每次接触新鲜事物，虽然可以上网找视频资料学习，但都是零散的。她开始向家政培训老师打听哪里能学系统课程，并到上海开放大学家政专业报了名。

家政学专科的学习全程两年半，刘军已经学了一年，她觉得很有帮助。“单说怎么擦玻璃，开放大学就有专门课程讲解家庭内不同大小玻璃该用不同的水温擦拭；一个学期，本帮菜学了45道；还有皮带、皮包如何保养；突发情况急救……”细分知识让刘军很受用。在最新的雇主家，刘军多了一些规划意识，她会根据不同的生活区域用7块抹布，“以前也会这么做，但不会归纳”；又比如收纳、叠衣服，不同材质、厚薄的衣服要用合适的叠法才能避免打开时有褶皱，这样专业问题课程都有涉及。

收纳课会讲授“如何折叠不同材质的衣服，让其展开后没有褶皱”等内容

感觉自己做得不错，刘军也曾考虑开一家家政公司，可在家政大专班接触了不同的家政公司，了解到好员工招募、管理的不易，她决定不贸然行事，等有了充分的市场调查后再行动。

“75后”企业老总

“开大阿姨”是市场上香饽饽

系统学习养老、育婴、插花、急救等科目，更换雇主无缝衔接