外地人建议不要去，盘点开海后青岛渔港码头，什么样海鲜最受欢迎

图为：2019年10月在青岛渔港码头里，一位渔民展示“大雨吃小鱼”画面

今天是8月30日，我忍不住把去年在青岛渔港码头上照片翻了出来（图片拍摄于2019年10月）。为啥要翻出来呢！因为最近好多网友都在后台问我，开海后去码头上买海鲜是不是特别的划算？是不是便宜到家。

当然我理解大家都想吃点便宜又新鲜的海货，但实际是渔港码头里买海鲜新鲜是肯定的，但价格能不能便宜，主要看三个方面了。第一：天气。遇到要刮台风，渔船集中回港避风，海货多了卖不掉，那一些小海鲜自然会便宜处理，但这种事只能说：可遇不可求。

第二：便宜海鲜一般集中码头里面的大铁皮船上，他们回港的时间比较早，凌晨4~5点钟，那时候码头里光线不好，靠近港口没有照明十分危险。其次外地人一般买的海鲜不多，船老大要求都是成筐出售，你买的少人家可不愿搭理你。

本地人买海鲜，一般都是成群结队，大叔大妈赶早公交车，他们一般都是有备而来，附近都有打鱼的亲戚或者朋友，这段时间啥样海鲜便宜他们就买啥。比如说：刚开海的时候鲅鱼、刀鱼、鲳鱼最多。他们会合伙买一筐平分，价格便宜不说关键刚下岸新鲜。吃起来的味道跟冰冻时间久的鱼，口感上绝对不一样。

第三：外地居民来青岛旅游度假，路况不熟悉，如果自驾车港口里面停车也是个大难题，远没有本地人骑个电瓶车方便。如果想看码头港口风景那就另说了。开海后，港口码头里肯定非常热闹，外地人可以来此看看当地民俗民风。想要听青岛准丈母娘的家乡话，这里绝对是个好地方。

渔港码头里，大块钱海鲜比较多，很多都是从船上刚下来的，经过海风一吹“颜值”虽然低一些，但野生本地货肯定没错。图片中的大鲅鱼，秋天见到比较多，虽然口感上没有春天吃起来那么细嫩，但他价格便宜，一般20来块钱就能买到。

建议大家来码头买海货一定要事先做好功课，因为码头里海鲜种类真的太多了，很容易挑花了眼睛。图片中是鼓眼鱼，它在青岛人地位比较高，价格可是不便宜哈！一斤35元，稍微来上两铲子，100大洋恐怕不太够。鼓眼鱼学名木叶鲽，它跟偏口鱼非常相似，可以从体型看，鼓眼鱼略微圆点，偏口鱼稍微偏长，鼓眼鱼表面光滑，偏口鱼正面有微小的鳞，用手从尾部往头部摸感觉明显。

这张图片就是大个鸦片鱼，纯野生的哦！因为它的肚皮是纯白的，如果是养殖的，它的肚皮有雀斑。因为工厂化养殖鸦片鱼常年趴在池底，加上人工喂食等因素，常在肚皮边缘鱼鳍处出现黑斑。对于野生VS养殖鸦片鱼，市民最直接的感受就是口味不同，野生牙鲆肉质更细腻鲜美，而养殖牙鲆口感相对粗糙一些。但价格养殖的要便宜很多，一般早市卖价20~25一斤。

开海后，码头上岸相对较多的就是图片中的鲅鱼，现在市面上已经有很多卖的了，个头比这还要小，卖价10块钱一斤。但我建议还是买这样个头在1~2斤重的中等个头鲅鱼，吃起来肉感更足。后天青岛就要开海了，吃货们可以准备好肚皮、钱包，敞开吃海鲜的日子来啦！