克服33度温差：江城酷夏挥洒汗水的送冰人

楚天都市报见习记者赵德龙 记者刘孝斌 摄影记者肖颢

存放冰块的冷库内外，一门之隔，“冰与火”两个世界，温差高达33度。在武汉市江汉区姑嫂树农贸市场，有一个被人称做“亚哥”的送冰人朱亚明，每天就穿梭在冷库内外。

“亚哥”46岁，每天的工作，包括取冰、碎冰和搬运冰块，虽然都是和冰块打交道，但他常常是汗流浃背。

朱亚明在他几个平方的小冰库里忙碌

一道门槛是他的冰火线

炎热的临时菜市场内，顾客来回穿梭，与色彩鲜艳的各种蔬菜，交织成一幅盛夏繁忙风景画。

吆喝声、询价声、风扇声此起彼伏，一首城市烟火交响曲正在演奏。

今日下午3时30分许，江汉区姑嫂树菜市场内，送冰人朱亚明正清理通道，挪椅子，清杂物，移走门口三轮车。

顶着烈日，朱亚明火速给菜场买家送冰

看着忙活的朱亚明，旁边的摊贩知道，“亚哥”的冰来了……

一阵汽车轰鸣声响起，一辆小四轮货车开进市场，车尾停在朱亚明的冷库门口。

此时室外气温超过37℃，空气中涌动着热浪，市场像个大蒸笼。

冷库里，4℃左右。冷库门一开，寒气往外冒，一股凉意袭来。

“冰块要抓紧搬进冷库，外面温度太高，冰块容易化。”朱亚明说着，忙活起来。

货车上的长方形冰块，顺着铁制滑梯滑下。朱亚明一脚踏在市场，一脚踏在冷库，冷库的门槛，成了“冰与火”的交界。

这一车冰共计80块，一块100斤。朱亚明将冰块一块块推进冷库，再一一摆放整齐。

收完货，从冷库出来时，朱亚明的额头上冒着细密的汗珠。

将冰块送达买主手中

商户们都需要他的冰保鲜

冷库内还存有10多块冰，加上刚运来的冰，它们会被送到市场内蔬菜、水产、海鲜等摊位，用以保鲜。

“亚哥，来两块冰。”这是菜场卖鱼的老板万先生，朱亚明的常客。

不忙的时候，顾客说一声，他就把冰块给顾客送去。

冰块沉，朱亚明用电动车送。一辆使用7年的欧派电动车，座椅已破损，是朱亚明的老伙计。

“亚哥，搞快些，你的冰在滴水。”沿路商贩和朱亚明打趣。

骑着电动车穿梭在菜场，温度太高，冰在滴水，朱亚明在滴汗。

来自孝感的万先生在这个市场有个摊位，主要销售草鱼、才鱼、喜头鱼、桂鱼和黄骨鱼等。

七八个鱼缸依次排开，里面活鱼正翻腾跳跃。万先生将朱亚明送来的冰条放入鱼池，鱼儿游得更欢了。

鱼池里漂着一个纽扣般大小的水温计，用来测量水温。

“其实，鱼和人一样，夏天怕热，冬天怕冷，夏天要降温，冬天要升温，就像给人增减衣服。”万先生说，考虑到成本，每天从朱亚明处购买60元钱左右的冰量，保证水温在10℃左右。

除了水产需要冰块降温，蔬菜也需要，尤其是叶子菜，冰块能在一定程度上起到保鲜作用。

朱亚明有碎冰机，不仅卖冰块，也卖碎冰。

接到顾客电话，朱亚明起身从仓库取出整块冰，粉碎后装进黑塑料袋，给顾客送去。

杨女士和老公是四川广安人，来武汉卖菜多年，生意做得有声有色，他们需要的是碎冰。

8月7日下午5时许，杨女士家的菜摊只剩一些空心菜。虽然天气炎热，不过她家的空心菜还是很新鲜。

杨女士的保鲜秘诀，就是使用钻有小孔的大塑料瓶，装上朱亚明送来的碎冰块，不时给蔬菜浇冰水降温。

“温度太高了，既要给它们浇水，还要时不时把菜翻一翻，不然就闷坏了。”杨女士说着，把菜翻开，捡出里面的黄菜叶。

给市场内需要冰块的摊贩送完货，朱亚明把他的电动车擦拭一遍，车尾露出“亚亚”二字。

“亚亚是你的小名吗？所以大家叫你亚哥？”记者问。

朱亚明笑了，点点头。