为照料行动不便老伴年过八旬开始学做菜 92岁的陈志荣如今已是厨艺达人

陈志荣和林佩芬一起翻看从前的照片。

台海网8月10日讯 据厦门日报报道 “奶奶，您觉得爷爷帅不帅？”记者问87岁的林佩芬奶奶。林奶奶听力不好，记者凑在她耳边大声喊。

“帅有什么用？”林奶奶瞥了眼坐在对面的老伴，92岁的陈志荣爷爷，轻哼一声。

“那您觉得爷爷靠不靠谱？勤不勤劳？”记者又问。

“靠谱，他还是挺靠谱的……”林奶奶细细看了老伴几眼，缓缓地说。大家都笑了。

前日下午3时，记者来到位于集美街道岑东社区的陈志荣、林佩芬二老家中，听他们讲述相识、相伴60年的恩爱故事。

悉心照顾看美食节目自学做菜

“来，我教你怎么做红烧肉。每块肉丁切成一寸半大小，先用开水焯一遍，然后用鸡精、盐等调味料腌至少半个小时，炒一下，再放到高压锅里，炖上至少半个钟头……”陈志荣爷爷向记者介绍起老伴最爱吃的红烧肉做法，思路极清晰，“她爱吃肉，现在牙口不好了，还得炖得更久一点。”

2010年，林佩芬奶奶一次外出时不慎跌倒受伤，从此以后行动不便。陈爷爷说，在老伴摔伤以前，家务事基本都由老伴一手包揽。“她受伤后，基本只能静坐，家务当然都由我来干了。”

扫地拖地、整理物件，这些活儿简单。可怎样才能做出可口的饭菜？这让陈爷爷犯了难，“我原来不会做菜的呀！”他说，他主要通过电视上的美食节目学做菜，有时，也向儿媳妇请教。

“现在，基本所有家常菜，我都会做了！”陈爷爷有些小得意地说，2018年，他行走也有些不便后，家里才聘请了保姆，“该怎么做饭做菜，保姆有好多要我来指点。从我这里，她也能学到不少呢。”

感情深厚30年来每天结伴散步

林奶奶受伤前，老两口有个保持了30年的习惯:每天上午6点半，结伴出门散步、买菜。晚饭后，也一块出门散心。

“年轻的时候，我们聚少离多，都很珍惜能在一起、天天见面的日子。”陈爷爷说，他是漳州人，与林奶奶在1960年经他堂弟介绍认识，当年便结婚了。

那时，陈爷爷在杭州工作，在浙江大学电机实验室负责仪器维修、协助实验，林奶奶在漳州一家陶瓷厂做会计。两人见面，只有在陈爷爷每年一个月的休假期间。

“申请调动了好几次才成功。”陈爷爷说，他在1974年调动到厦门水产学院(现已并入集美大学)，1980年，林奶奶也调到这一学院，夫妻俩和3个儿子才得以长期团聚。1980年，陈爷爷已经52岁，林奶奶也47岁了。

时时牵挂除了买菜基本不出门

陈爷爷说，他以前也是闲不住的性格。在1988年退休后，他加入了一个离退休人员的门球队，还担任队长，时不时带队打比赛。“老伴有时会去给我加油。”

“但在老伴受伤后，除了出门买菜，我基本不出门了。”陈爷爷说，他一旦离开家，就会忍不住开始担心，“我心里装着好多事:老伴在家会不会寂寞？会不会需要上厕所？在家想要拿点什么东西，能不能拿得到？想着这些，我根本不敢走远。”

现在，工作日晚上和周末节假日，儿孙们有时会来看望二老。每天在家，陈爷爷和林奶奶一般就一块看看电视，聊聊天解闷。“老伴老伴，老来相伴，一起走到最后的，还是夫妻。”陈爷爷感慨道。

“之前那么多年，都是我老伴照顾小孩、操持家务，实在辛苦。”陈爷爷说，“现在换我来照顾她了。”