前阵子疯了的地摊经济，现在还能持续下去吗？

1.在街边巷弄茶摊所用的冰块取得必须符合卫生标准，若再环境条件差的户外切记要做好清洁卫生的条件，可以买个制冰机生产冰块，或接洽合格的厂家买个卫生冰块。
2.制作的饮料的饮用水也必须注意卫生，尽可能以合格的纯净水来制作茶饮或打现打果汁。
3.用电的来源取得，若跟店家承租摊位可以方便拉个电源供应灯光或机具设备的采用，若离市区或街弄不方便接取电源，可以自行采购个发电机供应电源。
4.在街弄地摊的茶摊除了饮用水的来源不容易外，清洗器具的水也必须要处理，不能图个方便就一直采用不干净的水持续冲洗相关器皿。
5.虽然在户外摆茶摊、餐车也要注重整体个人卫生，包含穿着的服装建议整齐干净，最好能够买套制服也比较能体现完美的专业的调茶师形象。
6.茶摊平台摆设动线规划要整齐方便制作饮品，不能让整个台面临乱不堪影响消费者的购买欲。
7.哪些地方又禁止摆摊。一般来讲，市区主干道是不允许的，因为影响妨碍交通，还有涉及卫生管理问题。确定好摆摊地点后就要向当地**部门做出申请，
8.一般除了「规范化经营保证金外」，不会收取租金等费用，但会收取一定的卫生管理费，基本上也不会太多。这里提醒大家，一定要按照规定按地点和时间出摊，服从摊位管理处的规定，切忌不能对抗管理。
9.摆摊不可避免与**部门打交道，诚心倡议广大摊商一定要服从管理，合规出摊，严格按照地点和时间，不能违反规定，更不能对抗**人员，这样才能做的安心持久。
10.合法的流动摆摊场所，主要以农贸、集贸市场为主，而户外场所则是在**执法允许的范围内摆摊。