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探讨当前百均店零售业态引进的可行性

发布人: 谜语网 发布时间:2015-10-03 字体: | | 打印文章

推荐阅读:论文关键词:业态 大创 百日元均价店 论文内容摘要:百日元均价店是日本20世纪90年代蓬勃发展的一种新型零售业态,在日本零售业中占有重要地位。然而,著名百均店品牌大创在2004年进军我国 市场 时却未能成功。我国市场是否适合引进这种新型业态,本文从大创

论文关键词:业态 大创 百日元均价店

论文内容摘要:百日元均价店是日本20世纪90年代蓬勃发展的一种新型零售业态,在日本零售业中占有重要地位。然而,著名百均店品牌大创在2004年进军我国 市场 时却未能成功。我国市场是否适合引进这种新型业态,本文从大创初次进军我国失败的原因、盈利的模式、成功的关键因素及其在我国的发展前景进行剖析。最后对百均店的引进提出策略建议。

上世纪90年代初期,一种新的零售业态即“百日元均价店(简称百均店)”业态在日本兴起,并以每年两位数的增长率迅速发展,甚至抢占了百货店、便利店的部分客源,成为日本民众生活中不可或缺的一部分。大创产业株式会社是日本百元店中的龙头企业:连续四年荣获全日本“顾客满意度”综合排名第二;年销售额超过3300亿日元,在日本连锁行业中排名第一;店铺遍及日本、韩国、新加坡、美国和中国香港等国家和地区。

为何以大创为首的百均店业态在日本带动了零售界的革命,却不得不退出我国市场?以大创产业百均店为模式的十元店,在我国到底有没有可行性?这种新的业态该以怎样的面貌被引入到我国市场?本文将通过考察我国的消费习惯和商业发展阶段,并结合日本的成功经验,分析此种业态在我国发展的利弊,对以上问题做出解答。

大创进军我国市场失败的原因

(一)大创百均店的概念

百日元均一价店铺所有的商品定价都是一百日元。大创产业株式会社在这个产业中遥遥领先,几乎变成了百均店的同义词。

大创百均店与过去贩卖质量低劣的小商品的低价店的最大区别,在于大创运用了连锁经营、大规模采购、质量保证、快速更新和打造知名品牌的理念。大创的商品不但价格低廉,而且有绝对的质量保证。其产品品种从零碎的日常物品到食物、化妆品、家庭装饰品应有尽有。正因为这些,大创拥有从老人到妇女、儿童的广泛的客户群。

(二)大创在我国经营失败的原因

定位模糊。大创在我国的首家十元店位于厦门派对女孩商场内,该商场属于厦门市中高档的百货大厦,租金较高,并不适宜大创十元店这种利用低 成本 取得竞争优势的零售企业。为了弥补店面租金提高带来的成本,大创不得不酌量提高商品的价格;同时又因为我国消费水平较低,其他渠道也有很多廉价商品与大创竞争,低价此时就丧失了竞争优势。而消费能力更高的顾客并不是十元店的主要客户群体,他们对价格的敏感度相对较低,不会轻易被大创标榜的“价廉物美”吸引。大创模糊的目标顾客定位导致了其吸引消费者时出现偏差。

定价偏高。在厦门派对女孩商场,大创均价店的商品定价分为10元、15元两个档次。按100日元折合6.51元人民币计算,10元人民币大概为154日元,这甚至已经超过了大创在日本国内的定价。相比较起来,10-15元一件商品的定价在厦门,对于相同的消费群体来说未免显得过高,不能满足主要消费层群体的需求。

当前将大创百均店模式引入我国的可行性分析

(一)大创百均店在日繁荣发展的理论依据

百均店业态的生存空间。根据丹麦学者尼尔森提出的真空地带假说,零售新业态的产生是由于消费者对零售商的服务、价格水平存在着偏好空隙。

由于20世纪90年代日本泡沫 经济 崩溃,消费者期望有一种既能提供有质量保证的低价产品,同时又具备中等或以上服务水平的零售店。针对这样的市场空缺,百均店应运而生。大创产业连续五年荣获全日本“顾客满意度”综合排名第二位,仅次于世界著名品牌迪士尼之后。由于价格竞争的优势,很多商场、超市、便利店都被迫放弃了与百元店所销售的商品重合的部分,把小商品的零售市场拱手让给百均店。百均店的发展,多少影响到超级市场、便利店甚至百货公司的业绩,但又不至于成为这几种业态的主要竞争对手,其市场定位是十分准确的。

百均店的盈利模式。大创百均店的盈利模式主要是“吃差价”,即通过扩大网点规模和提高销售规模,获取购买的主动权,使供应商降低供货价格,通过压缩成本和费用,获取采购价与零售价差价以达到盈利的目的。

大创与其他零售业者不同。其在日本拥有2400多家连锁店,日本以外的国家和地区也有500多家。靠着这样大的销售规模,大创完全以大量进货来降低成本,动辄以“百万”为订货单位。同样的商品,大创能够以更低的进货价取得。所以说大创的扩张,是“既赚规模又赚利润”。同时,大创所销售商品中的80%是自有品牌,再加上其供应商主要来自中国和东南亚等低劳动力成本国家,又进一步降低了大创的产品成本。

(二)大创日本成功关键因素在我国的适用性分析

1.生产环节的成功关键因素。低产品成本。便宜的价格是百均店最大的卖点。大创的低产品成本主要是通过三方面实现的。一是通过大量采购,使供应商降低供货成本;二是大量开发自有品牌的商品;三是主要售卖低成本地区如中国和东南亚生产的货品。由于我国制造本来就是大创商品的主要来源,这三方面在我国市场的实现都有其便利性。因此在我国大创的低价优势不会丧失。

齐全的商品线。大创商品的齐全多样是其另一大特色。目前大创的商品线已经达到了90000条,从食品、日用品、服装、玩具到化妆品、小家电,一应俱全。而且商品不仅仅是种类多,色彩、型号、形状都有丰富的可选范围。

同时,大量出售定制商品和自有品牌商品,使得大创有能力研发独特的商品,以满足需求量很小的商品的需求。大量订货也使大创取得自定包装、规格的特权,所以有很多独家商品。

大创拥有别人难以模仿的、品种齐全的商品群,可以供我国店铺进行再精选。其商品齐全、新颖的优势在我国完全有条件很好地得以延续。

持续、快速推出新产品。大创出售的商品大都属于生活必需品,但更新快、需求量也大。因此大创不断推出新产品,以吸引消费者的目光。凭借自己的自主研发体系和大量找上门来的供货商,大创每个月都推出超过1000种的新商品。庞大的新产品开发计划使其他零售商很难跟上大创的更新速度,创造了大创齐全、新颖的商品群。这种活力我国 市场 上也会成为有力的优势。

2.销售环节的成功关键因素。低 管理 成本 。由于大创商品的价格统一为100日元,大大简便了盘点、贴标签、促销等管理程序,员工需求比普通超市减少1/3到1/4。尽管我国的 人力 成本比日本低了不少,但经营管理工作的简化还是有助于百均店在与超市、便利店的竞争中取得成本优势。

便捷的销售网点。百日元均价店的主要功能是满足市民日常生活的需求,商圈辐射范围不可能太广,因此销售网点的数量和位置显得尤其重要。大创店铺网络遍布日本,已经超过了2400家,而且大多靠近居民区或商业区。随着业绩的上升,大创百均店的营业面积也越来越大,超过300平方米的大型店越来越多。这些店多位于大型购物中心内,往往像百货商店一样,占据整整一层。在我国,大创同样可以采取攻占社区商场和大型购物中心的策略,构建便捷的销售网络。

高品牌知名度。在日本,大创的名字是众所周知的百均店,其国际网络也已经延伸到15个国家和地区。尽管目前大创没有在我国设立分店,但其品牌知名度在网络上可见一斑。在全球最大的搜索网站Google上搜索含有“大创百元店”字样的中文网站,共找到约3890000项符合的结果。说明大创在中国已有一定的品牌知名度和消费者基础。同时,日本品牌对质量、设计的注重在中国消费者中也是有口皆碑。所以大创想要在我国建立良好的品牌知名度,具备相当有利的条件。

(三) 大创在我国发展的特殊 环境 分析

同时,随着生活水平的提高,城市居民的消费理念也发生了变化,渐渐更注重产品的质量、购物的便捷性和商品的独特性。大创提供的商品物美价廉,品种齐全,款式功能新颖,在我国将有十分广阔的发展空间。

2.流通环境。由于日本物价高、 人力资源 成本高,大多数百元店都把目光投向我国,百元店里的商品至少有一半以上是“中国制造”。2007年,大创产业在上海物流中心投入使用。今后,从我国采购的大量货物将进入外高桥保税物流园区,这些货物将在物流园区内分拣、标签,然后直接出口日本和其他国家。这种模式一旦运行成功,大创产业将进一步与外高桥物流中心扩大合作,从而逐步取消其在日本国内的物流仓库。

商品的中国本地制造和上海物流中心的启用,为大创在我国的发展创造了良好的条件。比起商品由中国运到日本,大创在我国的分店将拥有更低的 运输 成本,从而进一步加大大创的成本优势。

3.竞争环境。由于我国的消费水平和产品成本都较低,市面上已经充斥着贩卖各种廉价商品的小型商店。但是这类商店缺乏规模优势,完全不能和大创的均价商品在质量、品种、款式上媲美。因此这类小型低价商店难以对大创构成威胁。而具有一定品牌优势的零售连锁企业,其价格又不如大创低廉。由于大创的模式在我国市场暂时没有二家,如能抢先占领我国市场,则可在顾客忠诚、品牌、渠道建立等方面取得先动优势。

大创进入我国的策略建议

明确定位。给什么人什么样的服务是大创首先需要解决的问题。原大创厦门店定位不准确造成了面对消费者“高不成低不就”的局面,其教训值得警戒。大创在我国的消费者结构应与日本基本相同。同时考虑到我国 农村 和一些小城镇的消费水平较低,大创难以以低价优势打入当地市场,因此其应主要定位在大中城市的工薪阶层、家庭主妇和学生群体。

准确定价。大创的目标顾客定位决定其要有明显的价格优势。同时,我国相对于日本消费水平较低,并且商品很多在我国生产,流通成本可以进一步降低。大创在我国开设成6元均价店,会更贴合其目标顾客的需求。

合理选址。首先是城市的选择。大创进军中国的首选城市是北京和上海。北京、上海两地的消费水平较高,市民对于各种不同业态的零售店的接受度较高;北京、上海两地通常是打造全国品牌、进入全国市场的跳板,拿下北京、上海市场,更有助于大创全面进驻中国。其次是在城市中具体地点的选择。独立门店的选址一般为社区,这些地区的日常生活用品的需求大,而且租金相对便宜。百均店不适宜走大型百货商店的城市购物中心路线,因为百均店以便利性吸引消费者,商圈范围不会太广;而且购物中心租金昂贵,与其低成本的策略相违背。

参考文献:

1.李景.日本百元专门店[J].商场现代化,2000(4)

2.方虹.零售业态的生成机理与我国零售业态结构调整[J].商业 经济 与管理,2001(10)

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