桑拿服务员培训计划
时间:2015-01-26 来源:谜语大全|脑筋急转弯 作者:范文大全 点击:
桑拿服务员培训计划,桑拿是一项不太体面的工作,但是工资相应来说还比较不错,因此,对于新员工服务员需要进行岗前培训,下面是桑拿服务员培训计划范文,欢迎大家参考阅读~!
桑拿服务员培训计划一:
上班前的准备和精神状态对一天的工作至关重要。因此,你最好提前10分钟打卡,留下10分钟做如下准备:更衣、整理头发,检查员工牌是否戴正,衣帽是否得当,指甲是否修好,皮鞋是否光亮,一切完毕,对着镜子会心微笑一下,然后轻松自如地走上岗位。
2. 进入岗位时
进入岗位时,主动向上级和同事问好。然后检查工作环境设备是否运转正常,电源开关是否开启,电灯是否全亮,墙纸是否起皱或损伤,查看上一班的值班日志,与上一班人员做好交接,记下重点,然后考虑这一天有哪几件重要工作,如何处理。领班以上管理人员务必召开班前会,检查下属仪容仪表:头发、工牌、服饰。用5分钟时间扼要布置一天的工作,然后安排下属迅速进入岗位。
3. 向客人问好时
遇到客人或同事,主动问好。问好时面带笑容,两手自然垂直,声音柔和。注意,向客人问好时,不要太近或太远,以三步距离为宜。
4. 遇到客人或上级时
在行走中遇上客人或上级要主动问好,稍事停留,侧身让路,垂直站立,待客人或上级通过后再前行。注意,不可抢行、平行、穿行,也不可假装没看见擦身而过。
5. 在工作时
每日工作时间,是你发挥才干与智慧的黄金时段,也是考验你品格和职业道德的时候,必须做到五不;不打私人电话,不扎堆聊天,不干私活,不随意改动工作规则,不随意离岗。
6. 面对客人询问时
客人向服务员询问或投诉时,绝不能说:不、不懂、不行、不对、不会、不知道、不是我管的,而要实行一次到位法,即客人的问题在你这里一次获得解决,绝不能以不是自己部门的事为由往外推诿。如遇自己解决不了的事,应婉转地请客人稍等,同时立即向上级或值班经理询问,从而给客人以满意的答复。
7. 接到电话时
接到电话时,首先问好,自报姓名:您好!××浴场××部××。然后仔细倾听对方电话内容,请对方认可,尤其是带数字的,比如公司的名称、电话号码,必须重复请对方确认。
当对方已表示表达结束,你可以询问还有别的什么吗?当对方表示没有其他事情时,你方可说您放心,我一定办好。对方说谢谢,你应回答不客气,这是我应该做的。最后道再见。
8. 对方电话打错时
如果对方电话打错了,比如找工程部却打到你所在的一更部,你应委婉地说对不起,这是一更部,工程部的电话是,绝不可生硬地说打错了,这不是工程部,然后将电话砰地挂上。
9. 对方需要留言时
如果对方要找你所在部门的某位同事,而他又不在,你应婉转地说对不起,××不在,您能留言吗?我一定转告,当对方同意留言,你立即取出纸笔认真倾听、记录,待对方说完后,你再重复一遍,请对方确认,然后你进一步问还有其他需要留言吗,待对方说没有后,并说出再见的结束语,你方可说我一定转达,请放心,再见。而绝不能简单地说××不在,你等会再打电话吧。
如果对方不愿意留言,你可恳切地说能告诉我您的电话吗?××回来我请他给您回电话,千万别没事找事地追问你是谁?有什么事?你跟他什么关系?也别简单地说我不知道他去哪了,什么时间回来没准等。做好下班的准备:
(1)填好日志。
(2)与下一班做好交接,尤其勿忘把重要事项向下一班介绍清楚。
做好一切准备后方可去更衣室换上便装、打卡离岗。
桑拿服务员培训计划二:
第一条凡新进入洗浴中心员工必须接受洗浴中心5-7天洗浴中心入职培训,培训内容主要包括以下几个方面。
1、洗浴中心发展历史、经营状况、经营目标、生产经营目的、使命、行业地位等。
2、洗浴中心组织机构、各部门工作职责、业务范围等。
3、洗浴中心发展、推广及价格、课程销售情况、市场同类课程信息及同类学校经营状况。
4、洗浴中心规章制度、包括人事制度、安全教育制度、总务制度等。
5、洗浴中心纪律、道德规范、礼仪规范要求、包括保守商业秘密、劳动纪律、员工仪表等内容。
第二条新员工进入工作部门后需接受部门入职培训,培训内容主要包括以下几个方面
1、部门概况介绍:包括部门人员引荐、部门承担的工作、部门发展概况及规划
2、工作岗位介绍:包括工作岗位职责及工作具体内容、新岗位每天例行工作和非例行工作等。
3、规章制度介绍:包括部门工作安排、分工、提案建议、劳动纪律等。
4、新员工态度培训:包括积极的工作态度、对洗浴中心和部门的自信心、真诚的服务意识和信念等。
第三条新员工进入工作岗位后,还将通过实地练习方式进行培训,培训内容主要包括以下两方面
1、知识培训,即对本工作岗位的理论知识进行培训
2、技能培训,即对新工作中可能用到的方法、工作技巧、技巧培训。
第四条实地培训时,指导人员应尽量在一旁进行指导和示范,让新员工动手练习,待新员工完成之后再告知其应当改进的地方,从而加深新员工工作印象,加快其进步的速度。
第五条对于上述培训,洗浴中心可视培训需要和具体情况,酌情灵活安排和运用。
第六条新员工特殊情况,并经总经理予以审核批准请假或免训外,一律不准规避或不参与培训,否则将按洗浴中心相关规定进行处罚。
桑拿服务员培训计划三:
2、目的:浴场崭新形象提升,管理水平提高,员工素质的整体增强,整体互动的整体规范;
3、管理人员培训内容:集中授课,分散讨论,考核浴场的管理概论,经营理念,如何制定计划,全面质量管理,如何制定业务,管理手段,营销,促销,公共关系,投诉解决方式,服务方式,服务标准,提高员工素质方法和技巧,食品环境卫生,财产管理,成本控制,费用核算,激发员工积极性的策略,治安消防,操作流程及各项规章制度等;
4、新员工班企业简介,浴场经营理念和方式,部门设置的区分及要求,员工守则,浴场各项管理制度,服务基本常识和技能,化妆,礼仪要求,推销技巧,岗位职责,工作流程,宾客关系,消费心理学,熟悉各岗位的各消费项目的代码和价格,各种出品的组成和特色功能,卫生,消防,治安要求,群体与合作的理解,突发事件的处理方法,以及岗位工种具体实物操作。
八大禁忌
1、严禁打架、骂人;
2、严禁盗窃、贪污;
3、严禁与技师拉关系;
4、员工之间发生非同事关系;
5、严禁聚众赌博;
6、严禁索取接受小费飞单;
7、严禁偷食餐点;
8、严禁私自招待;
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桑拿服务员培训计划一:
上班前的准备和精神状态对一天的工作至关重要。因此,你最好提前10分钟打卡,留下10分钟做如下准备:更衣、整理头发,检查员工牌是否戴正,衣帽是否得当,指甲是否修好,皮鞋是否光亮,一切完毕,对着镜子会心微笑一下,然后轻松自如地走上岗位。
2. 进入岗位时
进入岗位时,主动向上级和同事问好。然后检查工作环境设备是否运转正常,电源开关是否开启,电灯是否全亮,墙纸是否起皱或损伤,查看上一班的值班日志,与上一班人员做好交接,记下重点,然后考虑这一天有哪几件重要工作,如何处理。领班以上管理人员务必召开班前会,检查下属仪容仪表:头发、工牌、服饰。用5分钟时间扼要布置一天的工作,然后安排下属迅速进入岗位。
3. 向客人问好时
遇到客人或同事,主动问好。问好时面带笑容,两手自然垂直,声音柔和。注意,向客人问好时,不要太近或太远,以三步距离为宜。
4. 遇到客人或上级时
在行走中遇上客人或上级要主动问好,稍事停留,侧身让路,垂直站立,待客人或上级通过后再前行。注意,不可抢行、平行、穿行,也不可假装没看见擦身而过。
5. 在工作时
每日工作时间,是你发挥才干与智慧的黄金时段,也是考验你品格和职业道德的时候,必须做到五不;不打私人电话,不扎堆聊天,不干私活,不随意改动工作规则,不随意离岗。
6. 面对客人询问时
客人向服务员询问或投诉时,绝不能说:不、不懂、不行、不对、不会、不知道、不是我管的,而要实行一次到位法,即客人的问题在你这里一次获得解决,绝不能以不是自己部门的事为由往外推诿。如遇自己解决不了的事,应婉转地请客人稍等,同时立即向上级或值班经理询问,从而给客人以满意的答复。
7. 接到电话时
接到电话时,首先问好,自报姓名:您好!××浴场××部××。然后仔细倾听对方电话内容,请对方认可,尤其是带数字的,比如公司的名称、电话号码,必须重复请对方确认。
当对方已表示表达结束,你可以询问还有别的什么吗?当对方表示没有其他事情时,你方可说您放心,我一定办好。对方说谢谢,你应回答不客气,这是我应该做的。最后道再见。
8. 对方电话打错时
如果对方电话打错了,比如找工程部却打到你所在的一更部,你应委婉地说对不起,这是一更部,工程部的电话是,绝不可生硬地说打错了,这不是工程部,然后将电话砰地挂上。
9. 对方需要留言时
如果对方要找你所在部门的某位同事,而他又不在,你应婉转地说对不起,××不在,您能留言吗?我一定转告,当对方同意留言,你立即取出纸笔认真倾听、记录,待对方说完后,你再重复一遍,请对方确认,然后你进一步问还有其他需要留言吗,待对方说没有后,并说出再见的结束语,你方可说我一定转达,请放心,再见。而绝不能简单地说××不在,你等会再打电话吧。
如果对方不愿意留言,你可恳切地说能告诉我您的电话吗?××回来我请他给您回电话,千万别没事找事地追问你是谁?有什么事?你跟他什么关系?也别简单地说我不知道他去哪了,什么时间回来没准等。做好下班的准备:
(1)填好日志。
(2)与下一班做好交接,尤其勿忘把重要事项向下一班介绍清楚。
做好一切准备后方可去更衣室换上便装、打卡离岗。
桑拿服务员培训计划二:
第一条凡新进入洗浴中心员工必须接受洗浴中心5-7天洗浴中心入职培训,培训内容主要包括以下几个方面。
1、洗浴中心发展历史、经营状况、经营目标、生产经营目的、使命、行业地位等。
2、洗浴中心组织机构、各部门工作职责、业务范围等。
3、洗浴中心发展、推广及价格、课程销售情况、市场同类课程信息及同类学校经营状况。
4、洗浴中心规章制度、包括人事制度、安全教育制度、总务制度等。
5、洗浴中心纪律、道德规范、礼仪规范要求、包括保守商业秘密、劳动纪律、员工仪表等内容。
第二条新员工进入工作部门后需接受部门入职培训,培训内容主要包括以下几个方面
1、部门概况介绍:包括部门人员引荐、部门承担的工作、部门发展概况及规划
2、工作岗位介绍:包括工作岗位职责及工作具体内容、新岗位每天例行工作和非例行工作等。
3、规章制度介绍:包括部门工作安排、分工、提案建议、劳动纪律等。
4、新员工态度培训:包括积极的工作态度、对洗浴中心和部门的自信心、真诚的服务意识和信念等。
第三条新员工进入工作岗位后,还将通过实地练习方式进行培训,培训内容主要包括以下两方面
1、知识培训,即对本工作岗位的理论知识进行培训
2、技能培训,即对新工作中可能用到的方法、工作技巧、技巧培训。
第四条实地培训时,指导人员应尽量在一旁进行指导和示范,让新员工动手练习,待新员工完成之后再告知其应当改进的地方,从而加深新员工工作印象,加快其进步的速度。
第五条对于上述培训,洗浴中心可视培训需要和具体情况,酌情灵活安排和运用。
第六条新员工特殊情况,并经总经理予以审核批准请假或免训外,一律不准规避或不参与培训,否则将按洗浴中心相关规定进行处罚。
桑拿服务员培训计划三:
2、目的:浴场崭新形象提升,管理水平提高,员工素质的整体增强,整体互动的整体规范;
3、管理人员培训内容:集中授课,分散讨论,考核浴场的管理概论,经营理念,如何制定计划,全面质量管理,如何制定业务,管理手段,营销,促销,公共关系,投诉解决方式,服务方式,服务标准,提高员工素质方法和技巧,食品环境卫生,财产管理,成本控制,费用核算,激发员工积极性的策略,治安消防,操作流程及各项规章制度等;
4、新员工班企业简介,浴场经营理念和方式,部门设置的区分及要求,员工守则,浴场各项管理制度,服务基本常识和技能,化妆,礼仪要求,推销技巧,岗位职责,工作流程,宾客关系,消费心理学,熟悉各岗位的各消费项目的代码和价格,各种出品的组成和特色功能,卫生,消防,治安要求,群体与合作的理解,突发事件的处理方法,以及岗位工种具体实物操作。
八大禁忌
1、严禁打架、骂人;
2、严禁盗窃、贪污;
3、严禁与技师拉关系;
4、员工之间发生非同事关系;
5、严禁聚众赌博;
6、严禁索取接受小费飞单;
7、严禁偷食餐点;
8、严禁私自招待;
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