风华正茂，被刀砍倒，阎罗王作证，陈屋王担保。 (打一食物)

谜题：风华正茂，被刀砍倒，阎罗王作证，陈屋王担保。 (打一食物)
 
 
谜底：咸菜
 
谜底提示：咸菜是指用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。