「创建文明城市」杜绝浪费 将光盘行动进行到底

如今的我们，生活条件大大改善，可能不会在意一碗汤的倾倒、一粒米的掉落……然而，一滴水，一甘霖，滋润一方天地；一粒米，一箪食，养育一方百姓……当我们低头看向盘中餐的时候，可否想想辛苦劳作为我们提供食物的人，想想那些依然在为生计而奔波的人……这样，你还可以毫不在意地倒掉碗里的饭菜吗？

随着时下周边游、农家乐的兴起，节假日越来越多的人选择在市内出行游玩，在农家乐推行“光盘行动”势在必行。

近日，记者走访了我市部分农家乐，在华祥源农庄农家乐内记者发现，市民点菜习惯已经有了很大变化，从曾经点一桌子菜的排场，到现在吃多少点多少，曾经的铺张浪费转变成了今天的厉行节约。

“少点点儿，够吃就行了。这个点小份就可以了，别浪费！”在华祥源农庄农家乐，带着一家人聚餐的张先生，反复叮嘱家人少点菜，不要浪费食物。

农家乐负责人杨月洁告诉记者，从现在客人点餐的习惯可以看出，“光盘行动”宣传效果明显，就餐客人的观念也有了很大转变。

“现在都是吃多少点多少，并且在点菜的时候，我们服务员也会向消费者提出合理建议，点适量的菜，不够再加。而且剩下的菜客人们也基本都会打包带走。”杨经理说。

厉行勤俭节约、反对餐饮浪费需要全社会共同参与，只有越来越多的餐饮从业者和人民群众参与进来，共同行动，自觉抵制“舌尖上的浪费”，才能让每一个餐桌都变成文明餐桌，传递文明城市的良好形象。

全媒体记者 尚家齐 张福民