刘候儿：小粽子包出致富路

刘侯儿脸上洋溢着幸福的笑容。阮兴时 摄

讲述人：刘候儿（临县安业乡青塘村建档立卡贫困户）

记录人：记者 阮兴时

我叫刘候儿，今年70岁。谁能想到，活到我这把年纪，不仅摘掉了穷帽子，还能当上“腰缠万贯”的老板。

俗话说：好吃不过冰糖，好住不过青塘。我们青塘村，山川秀丽，人杰地灵。村里的“海眼”滋养着青塘400多亩苇子地和百亩鱼塘。咱村的苇子浑身是宝，苇根底下有苇笋，春天刨起来能吃，苇叶五月端午包粽子能用，苇子能做芦苇工艺品，能做芦苇画。尤其是粽叶，向来以宽、肥、厚出名，用青塘村的苇叶包出来的粽子味道香浓，深受人们的喜爱。

可在过去，为啥咱还是守着“金饭碗”，穷的“讨饭吃”？还当上了贫困户？还不是因为咱自己没文化，没有发展产业的眼光。不过，这一切在2016年就彻底成为历史。2016年，市委李正印书记定点帮扶咱们村，在来村调研时，李书记鼓励大家，要充分开发利用好青塘的资源优势，发展粽子产业，扩大生产规模，加大市场开发，打造青塘粽子品牌，做大粽子产业。李书记给咱规划的脱贫路子，那就是奔小康的指南针。经过几年的发展，咱青塘村人人包粽子，户户奔小康。尤其是李书记那句：“吕梁山上鱼米香，不信你来前青塘。要问青塘啥最好, 芦苇海眼粽飘香。”就是咱青塘粽子响当当的广告词。

我有三个儿子，从前，他们都是靠务工维持生计。今年遇到了新冠肺炎，外出务工也挣不下钱。于是，我把儿子们叫下商量，咱何不自己开个粽子加工作坊，自己当老板。大儿子身体有残疾，跟着我管作坊内的杂事，老二老三，一个跑采购一个跑销售，大家分工明确，说干就干，一过年，粽子作坊就红红火火地开张了，我给作坊取名“粽合成”。我对孩子们说，李正印书记在咱青塘所说的每句话，我都一字一句牢牢记在了心里面。李书记反复强调要打造品牌，保证质量，决不能以次充好。因此咱的买卖要做好，就必须货真价实。原材料的选择上，用的都是优质的糯米、临县黄河边纯天然的大红枣和咱自家种的苇子叶。果然，粽子一出厂，就被销售一空，半年时间下来，就收入20多万。眼瞅着咱的粽子作坊生意越来越红火，作坊里陆陆续续地雇用了三四个包粽子女工。招工时，我说，包一个粽子我给她们两毛五，村里的贫困户优先。老话说，吃水不忘挖井人，跟着咱的父母官，咱过上了好日子，更要在党和政府的带领下，带动更多的人奔小康。