木城月饼——最美家乡味
时间: 2020-09-07 08:06:04 来源:木城月饼——最美 作者: 木城月饼——儿时最喜欢的是过节,过节与美味之间总有一种奇异的链接:过年是奶奶的糖豆、麻糖、白冻粑,端午是老妈的原味粽子。中秋的月饼,奶奶和老妈都做不了,只能买来吃。
因此炎热的暑假,奶奶哄着我们与她漫山采草药。红背山慈姑,一般在竹林里。硬气的铁螃蟹生在干干的岩口。金银花、花生藤、淡竹叶目标大,不难寻。它们都有宿根,来年原地儿还生。夏枯草,一簇一簇,开紫色长穗的花,长在田埂上,猪也喜欢吃它。腥红的猪屁股,也可做猪食。稻田的主人是不欢迎我们的,奶奶也忘了教我们的道理,竟偷偷带我们去拔过多回。幸亏天气太热,地主们实在懒得出门!
林下胖胖的血浸草,张扬的过路黄,都是良药。还有野茶叶,枇杷叶,都可以入药。我们见啥采啥,统统收入背篓。回家再一一分开,晒在院里的石板上。集得差不多了,就可以赶集了。我不记得卖过多少钱,但小老妹用采草药的钱,置了一件的确良花衬衣,倒记得分外牢。记忆中小老妹穿的新衣屈指可数,而这件的确是最好的一件。大概假期离中秋太远,假月饼之名采的草药并没有买过月饼,但草药真记住不少!
开学不久,猛一天放学回家,奶奶定是赶集回来。篮子里卧着一裁红白相间的肉。还有用厚纸包着的一包,这就是月饼了。这天我们的猪草割的也多,牛圈也扫得干干净净,作业也是早早做完。日头西下,爸爸妈妈也回家了。一家人吃下香喷喷的回锅肉,糯糯的冬瓜。我们抢着收拾好桌子,月饼上场了。
薄薄的半透明的纸里,就是我们的月饼。每人一封,一封有两个哩!我们吃着月饼,去看院里的月亮。月亮有没有无妨,只要有月饼,就是中秋节。我记得一次,我舍不得吃馅。小心地吃掉一圈面皮,正酝酿好享用美美的馅,不巧它太脆,一头扎地上了。我转身看大家,没有人注意我。忙捡起月饼馅,一大块塞嘴里,是玫瑰味,今天我都记着呢!
又到中秋,月饼定是少不了的。仔仔不喜欢吃这硬皮烤月饼,他的月饼记忆是冠生园、广记。老爸血压有点高,老式月饼、新式月饼都不合吃。而我,怕胖,也不敢多吃。记忆的月饼香味依然。中秋置了月饼,吃过晚饭,于老家的院里,透过银杏斑驳的叶,看月儿经天,亮亮的眼——
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