湖北这个“鸡汤小镇”，有什么不一般

炖鸡汤、白斩鸡、红烧鸡……摆满一大桌。

8月20日傍晚，一场阵雨后，乐进兵、李细保夫妇张罗出一桌好菜。

丈夫乐进兵，57岁；妻子李细保，56岁。他们有3个子女，大女儿出嫁了，二儿子、三女儿还在读书。

乐进兵端起酒杯说：“每只鸡赚1元，6000只就是6000元。一年出栏三四次，就有2万多元收入。”

鸡苗供农户 活鸡公司收

万秀村是咸宁市咸安区贺胜桥镇最偏远、也曾是最穷的一个村。全村近4000人，贫困户152户。2014年，乐家被列为贫困户。2016年，乐家脱贫摘帽。2018年，村里贫困户全部出列。

乐家的鸡舍是瓦房，在住宅前约10米的地方。记者推开门看到，装鸡饲料的桶整整齐齐吊着，红冠黑毛鸡三五成群，似寻觅，似踱步，也有的伸着脖子，咯咯地凑到桶边。

8月21日清晨，乐进兵（右）与妻子李细保（左）一起在家门口喂鸡。

“养这么多鸡，不愁销？”

“有温氏公司来收购啊。”乐进兵回答。

贺胜桥是北伐名镇，叶挺将军曾在此一战成名。该镇还有一块金字招牌——贺胜鸡汤。老百姓都有炖鸡汤的好手艺。从上世纪80年代开始，来往于107国道的货车司机，习惯带上一罐贺胜鸡汤。镇里打造“鸡汤小镇”，从广东引来温氏禽畜有限公司。公司给农户供鸡苗，教养殖技术，包收购。

村里办起养鸡场

“钱不好赚！”乐进兵呷一口酒说：“以前供电不稳定，打雷、下雨就容易停电。鸡胆小，停电了容易扎堆，有的会被挤死。我和妻子拿着手电筒，整晚一次次去鸡舍，将鸡赶散。”

原本腼腆的三女儿插话：“10岁起，我就会给鸡打疫苗。药水滴眼睛里，或者在翅膀上打针。打一次疫苗得两三天，我们从不请人，全家齐上阵。”

随着脱贫攻坚推进，村里电网改造好了，路通了，自来水也有了。2019年，村里建起温氏贺胜高效养鸡场。“放在以前，道路坑坑洼洼，哪能在村里办养鸡场。”乐进兵感叹。

8月21日清晨，万秀村现代化的养鸡场。

争取攒钱在城里买套房

每天清晨，李细保骑着电动车去养鸡场上班，每月有2000多元收入；乐进兵除了在家喂鸡，还抽空帮人挖树苗，一年另有一两万元收入。

“加起来，全家一年可以搞个六七万元。”乐进兵精瘦的脸颊泛起红光说，“两个孩子读书，享受雨露计划，免部分学费。前年，鸡舍被大雪压垮，政府提供了10万元无息贷款。”

密林环抱，农家小院灯火通明。李细保收拾好碗筷，落座歇息，轻轻摇起蒲扇。乐进兵又到鸡舍里忙活，为鸡调整电风扇位置，避免它们感冒着凉。“我对鸡有感情！有时候鸡出栏，鸡舍里没鸡了，仍情不自禁早晚都去转一圈。没有鸡，心里不舒服，像掉了点什么。”乐进兵说。

闲聊间，李细保已把二楼房间收拾好，招呼记者上楼休息：“2016年，我们家脱贫摘帽，加盖了这个二层。争取再多攒点钱，在城里给孩子们买套房。”

灯歇。农家小院里6000来只鸡叽叽喳喳，仿佛在窃窃私语。夜幕中的山村，万籁俱寂，期待着又一轮朝阳从东方升起。

(来源:湖北日报客户端)