联合倡议引发强烈反响，蓝色港湾商圈也加入节约行动啦

8月21日，《北京日报》“政府与市民”栏目、《北京晚报》“我们日夜在聆听”栏目及北京日报客户端，联合北新桥街道簋街商会、簋街管委会共同发起行动——“杜绝浪费·你我同行”，连日来，活动收到了良好的社会反响。朝阳区麦子店街道居民们为此向区信访办提出了不少好建议，区信访办为热心市民与餐饮企业搭起对话平台。

昨天，信访直通车来到餐饮业集中的蓝色港湾商圈，市民与企业负责人面对面展开交流。蓝色港湾负责人王小林表示，支持并加入本端发起的联合行动，他们面向商圈所有餐饮企业也发出了一份具有针对性的倡议书，号召商户把节约的理念进一步体现在行动上。

有话直说

市民与企业面对面交流

移动信访是朝阳区信访办建立的工作机制，通过信访直通车直达问题源头的形式，围绕百姓关心的热点问题搭建平台，从而协调推动具体问题的解决和落实。昨天上午，朝阳区信访办信访直通车开进蓝色港湾，朝阳区信访办副主任许志勇在现场为热心市民与商圈餐饮企业搭建起了沟通平台，就浪费问题、节约办法等话题双方进行了开诚布公的交流。

一张会议桌，一边是热心市民，另一边是商圈的负责人，市民们在交流中提到了很多亲眼所见的浪费现象，也提出了节约建议。蓝色港湾副总经理王小林一边记录，一边分析对照这些宝贵建议在蓝色港湾如何落地。

谈及餐饮浪费现象，冯冬英女士的感触最深。她曾在一家羊蝎子店做过6年会计，一锅羊蝎子最后三分之一都要倒掉，这样的现象比比皆是。冯女士说，餐馆服务员的作用不可小觑，千万不要觉得提醒顾客少点餐是一种冒犯，吃饭好面子讲排场是一种陋习，应该从源头上避免浪费，服务员要尽到引导的作用。

市民崔桂华女士建议说，对于“制止餐饮浪费 践行光盘行动”的倡议，商圈的各负责人首先要重视宣传，然后传达到企业职工，做到人人皆知，自上而下树立起节约意识。市民司玉荣女士建议，商圈各家餐厅多设置小份菜、半份菜，“我觉得由政府帮我们搭建沟通平台是一个特别好的方式，大家共同出力，希望商圈采纳市民建议后，不是只持续一阵子，而是要变成商家和顾客都能接受的举措坚持下去，形成长效。”

建议不只提给了广大餐饮企业，现场一些市民也提出，希望通过媒体的宣传给广大消费者们提个醒。秦松梅女士说，她的外孙今年21岁，孩子打小家里就会教育他要勤俭节约，这个习惯已成家庭美德，“所以我们才说从娃娃抓起，让节约的意识成为一种根深蒂固的基因，代代相传。”

王小林说，为了减少商圈各餐饮企业的浪费，他们前期也做了大量的工作，“今天能够听到市民、消费者的真切建议非常感动，这些重要信息会马上传达到商圈内各餐饮企业，让商户把节约理念进一步体现在行动上。”

响应倡议

蓝色港湾加入联合行动

8月21日起，《北京日报》“政府与市民”栏目、《北京晚报》“我们日夜在聆听”栏目及北京日报客户端，联合北新桥街道簋街商会、簋街管委会共同发起行动——“杜绝浪费·你我同行”。连日来，活动收到了良好的社会反响，簋街各餐饮企业热情响应，纷纷行动，并陆续根据各店特点，推出杜绝浪费的新办法。

昨天，蓝色港湾负责人在听取热心市民意见与建议后，就浪费问题拟定了一份针对蓝色港湾餐饮企业的倡议书。副总经理王小林说，对这次的联合行动他们非常支持，从即日起，蓝色港湾也加入到这次联合行动中来，“我们愿和北京更多商圈、美食街的商户以及广大消费者们联合起来，共同杜绝浪费，让节约理念深入人心。”

这场面对面的交流会也引起属地朝阳区麦子店街道及食药、工商、城管等多个相关职能部门的高度关注。麦子店街道综合行政执法队执法人员结合日常工作，也给出了一些建议。“提倡节约和现在的垃圾减量工作息息相关。如果浪费行为减少了，厨余垃圾的总量就会减少，商家也能减少自己的工作量，同时会降低垃圾清运成本。在今后执法的过程中，我们会更加注重对商家的合理引导，促使商户真正将节约行动落到实处。”