寿宁：野生蘑菇大量上市 采摘食用需谨慎

眼下正是野生蘑菇大量上市的季节。8月18日，记者在县城子来桥附近看到，我县部分乡镇村民将采摘的野生蘑菇进行售卖，许多市民驻足挑选、购买。

据了解，近些年来，我县也曾出现过因误食毒蘑菇而发生中毒的事例。食用蘑菇和毒蘑菇外形相似，辨别起来非常困难，广大市民对不认识和没吃过的野生蘑菇，绝对不能购买、采摘、制作、食用。

县中医院医务科科长陈树芳：

采摘野生蘑菇一定要仔细辨认，多从形状、颜色和气味等方面综合去判断。毒蘑菇常常会有鲜艳的颜色，比如鲜红色，鲜黄色，或者红色黄色白色掺杂在一起的，这样子颜色特别鲜艳的；另外一个就是形状方面，毒蘑菇经常有一些奇怪的形状，比如说有毛茸茸的，有环散形的，或者是奇怪的形状；毒蘑菇常常有奇怪的气味，还有毒蘑菇也有不同的分泌物等等，比如手摸上去黏黏的。

据介绍，毒蘑菇的毒素毒性很强，中毒后发病快、病程短，目前无特效解毒药，极易导致死亡。（寿宁县融媒体中心 郑永桦）

温馨提示

万一毒蘑菇中毒了，我们应当立即拨打急救电话或立即送医院，并带上毒蘑菇样品（救治参考）。

来源：寿宁新闻网

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