拒绝铺张浪费：文明用餐，按需点菜

自衡阳倡导“文明餐桌”以来，我市许多餐饮机构积极响应“厉行节约、反对浪费”的餐饮文明新风，通过各种鼓励措施，引导顾客按量点餐，拒绝浪费 。

中午12点半，正值用餐高峰，在大鸽饭餐饮店内，不少食客正在点菜，服务员会主动提示顾客按需点菜，杜绝浪费。

现场音：我们现在提倡光盘行动，根据就餐人数来，是多少个人就点多少个菜。

在顾客用餐完毕后，服务员还会主动提醒顾客将没有吃完的食物进行打包，并对用餐无浪费的顾客采取奖励措施。

湖南大鸽饭餐饮服务有限公司衡阳平湖店店长 刘丽英：没有吃完的，我们会免费提供餐盒，帮他打包带回家。对于光盘行动比较好的顾客，我们会主动送上代金券予以鼓励，目的就是通过这个行动，能够让我们的顾客，养成不浪费的习惯。

如今，餐桌上的“光盘侠”多了、面子上的浪费少了，记者对我市部分餐饮店进行采访时发现，适量点菜、剩餐打包等文明行为在我市蔚然成风。

餐桌文明是社会文明的缩影，餐桌虽小，却能从中观察到每位就餐者个人品德的高低。一粥一饭，当思来之不易，希望大家都能积极投身到“文明餐桌”的行动中来，从自身做起，从身边的点滴做起。

记者：黄海波

编辑：颜灵芝 黄海波

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