开渔啦！一大波海鲜将重登餐桌 你的胃准备好了吗？

经历三个半月的休渔期，8月16日中午12时，南海正式开渔啦！这意味着，一大波生猛海鲜将重登餐桌，吃货朋友们，你的胃准备好了吗？

开渔千帆竞发，海鲜“游”上餐桌

今日中午12时

为期108天的南海伏季休渔期正式结束

海南、广西、广东的各个渔港

显现出勃勃生机

海南之前休渔的16000多艘渔船陆续出海

逐步恢复捕捞作业

祝他们一帆风顺，满载鱼归！

海虾、大蚝、鲳鱼、石斑鱼、梭子蟹......

三天后将迎来渔船返港高峰

吃货们暂且忍耐

先来饱饱眼福！

切记：食用海鲜要注意卫生

煮熟蒸透再食用

海鲜这么美味，为什么要忍三个月？

海鲜固然美味，但别忘了，竭泽而渔则无鱼可渔。过度捕捞正把许多物种推向灭绝的边缘，比如栖息在北太平洋和大西洋的大眼金枪鱼，近年来遭到日本、西班牙等国的严重过度捕捞，资源濒临枯竭。当一种鱼濒临灭绝时，生物链中的所有物种都会受到影响。过度捕捞的结果，就是整个海洋生态系统退化。

南海拥有丰富的鱼类资源，自古以来就是我国的重要渔场。然而上世纪末，渔业资源由于过度捕捞而持续衰退，于是南海根据《渔业法》设定休渔区和休渔期，自1999年开始南海区实施伏季休渔，至今已实施了21年。伏季休渔期，捕捞渔船和捕捞辅助船全部回港休渔，做到“船进港、网进库、人上岸”，把大海交还给正在繁育和成长的海洋生物。

夏天正是南海鱼类洄游产卵的关键时期，伏季休渔使得海洋渔业资源得到休养生息，增加补充渔业资源的群体数量，有利于资源群落结构的改善。而休渔期结束后，渔民出海捕获的鱼类产量、质量都会提高。

“绿水青山就是金山银山”，南海休渔是践行自然和谐共生的绿色实践，实现了生态效益和经济效益双赢。今年5月，广东沿海经济带发展研究院执行院长宁凌表示，南海休渔21年效果显著，有效缓解了南海渔业资源的衰退，使得经济鱼类资源有不同程度的增长。

无独有偶，今年7月休渔期间，汕头大学海洋生物研究所郑锐强博士在汕头海域发现了国家二级保护动物棱皮龟、“这说明休渔期的确对于渔业恢复起到一定作用，在这两个多月，海上都可以见到结群的鱼类。”

南海休渔小科普 南海休渔时间

南海伏季休渔从5月1日12时起，到8月16日12时结束，为期三个半月。休渔的范围为北纬12度至“闽粤海域交界线”的南海海域（含北部湾）。

哪些船只要休渔？

休渔期间，除钓具外的所有作业类型捕捞渔船、为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船等要休渔。

休渔期间吃不到海鲜？

我国是世界上唯一养殖水产品量超过捕捞量的主要渔业国，养殖水产品年产量超过5000万吨，占水产品总产量的八成。捕捞的水产量占水产品总产量的两成，海洋捕捞又占总捕捞量的一部分。海洋伏季休渔期间，冰鲜水产品和养殖鱼类仍持续供应，满足市民餐桌供应。海洋伏季休渔制度已实施多年，此前的伏季休渔期，各地水产市场货口充足，价格走势也基本平稳。

海警打击违法捕捞

伏季休渔以来，海南、广东、广西海警开展“亮剑2020”海洋伏季休渔专项执法行动。海南海警侦办非法捕捞刑事案件43起，抓获犯罪嫌疑人47人，查处渔获物37800公斤；查处治安行政案件329起，非法捕捞船舶45艘，渔获物111000公斤；广东海警共查获渔船涉渔类案件32起，抓获违法犯罪嫌疑人166人，采取刑事强制措施43人；查获涉渔船舶30艘，渔获物约265700.2公斤。