一碗老火汤 煲出街坊情

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广州人身边的平民英雄

“五指毛桃、淮山、茯苓、莲子、芡实、陈皮……”7月初，广州建设新村一栋员工公寓里，广州街坊汤宝燕正在煲她的拿手靓汤——健脾益肾祛湿汤。香味溢出厨房，老伴李叔一闻就知道，她又要给同社区的三无孤寡“老乡”林芳（化名）送汤水了。过去6年，这位70岁的党员志愿者经常向林芳送去营养“靓汤”，还不忘给对方捎去一些食材。“我是社区党员志愿者，更是街坊，做这些都是自然而然的。”

文/广州日报全媒体记者苏赞、黄庆

图/广州日报全媒体记者陈忧子

林芳的家住在建设街道一栋老楼的三楼，十来平方米的房间连着小阳台，挤满了各类生活必需品。听到敲门声，林芳马上打开房门：“是汤姨啊，汤就不用送啦，谢谢你来看我。”她边说边领着这位老街坊进门。

进门后，汤宝燕熟练地将汤倒进了林芳家中的汤盒中，叮嘱道：“要多喝汤，补充营养。”随后，两个街坊坐在了一块，闲聊起来。疫情暴发后，林芳的小屋子已经很久没有这么热闹了，以前，汤宝燕隔三岔五就会“唠叨”自己一次。

因为生活变故，林芳无劳动能力，无人赡养，也无生活来源，每月只有1000元的生活补贴。过去，她会一个人去楼下的大榕树坐坐，到烈士陵园逛一逛，每天吃点粗茶淡饭，买菜只买一人一天的分量，后来，她还会在社区当志愿者。

“我们就是这么认识的！”汤宝燕说。2007年，汤宝燕正式加入志愿者行列，有时会和林芳在志愿活动相遇，得知林芳独居后，她便来给其义务理发。2014年，汤宝燕参加社工站发起的长者结对帮扶行动时，直接和林芳结对。

“林姨比我大，我自然要老吾老以及人之老，而且她一个人，我更要关怀她。”汤宝燕说，以后，“我就把她当家人。”

汤宝燕爱煲汤，退休后报起了营养健康相关的学习班：经络、中医保健。与此同时，她还每天关注广州日报的“每日靓汤”专栏，学到的汤水“秘籍”记了足足五六本笔记本。

她还在社区里开班教学，分享煲汤经验。在课堂上，汤姨会结合自己学习的保健知识教居民在什么季节煲什么汤比较好，学员们上课烹制的汤品会由相关组织送到长者家中，让同行的小朋友也学会邻里关爱。

与林芳结对后，每次给家里人煲汤她都煮多一人份，“这是给林姨的，我去送给她。”有时，汤宝燕在送汤路上，不忘给林姨捎去一些食材。一来二往，两个人熟了起来，发现彼此是老乡，关系就更好了：在楼下的社区大榕树见面聊天，谈养生、谈美食、谈风景；还有的时候，两个人一起去拉肠店吃肠粉，“林姨一个人吃很少，我们分着吃。”

过去十几年，建设街很热闹，但热闹不属于林芳。后来，汤宝燕带着家人走进了她的生活。很琐碎，也很温馨，喧嚣热闹构成了这几年的生活日常——这是林芳向往的生活。

实际上，建设街道是老城区越秀区的一条老街，街上有不少老房子，也有不少老人家。

汤宝燕和林芳的家仅一条马路之隔。在老城区，汤宝燕走几步路就能碰着一个熟面孔，都是社区的老人，“帮助他人快乐自己，原来不认识的街坊后来都慢慢成了朋友。”

令汤宝燕骄傲的是，自己的热情还感染了一家人——老伴李叔只要有时间就利用自己的特长为社区活动出力。他说，“当年我还给街坊画生日卡，带大家一起学跳舞，热热闹闹”。而儿子曾前往山区支教、大学义教等，在做志愿者的时候结识了现在的妻子。

不少街坊都说，汤宝燕充满了广州街坊情谊。而这位已有近40年党龄的老党员解释道，“是党这么多年培养了我，因此我无论在什么岗位都要以党员的标准要求自己，即使退休了也要以党员的模范形象出现在街坊面前，为街坊们做更多事情。”