宁夏吴忠：公筷公勺成餐桌“标配”市民积极响应文明就餐

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。在宁夏吴忠，公筷公勺已经成为众多餐饮企业餐桌上的“标配”，间隔就餐、使用公筷等文明行为，正在成为市民的自觉行为。

8月7日下午，记者来到位于吴忠市区内的兴云饭庄，餐桌上摆放着“使用公筷公勺，健康文明用餐”“公勺公筷，文明取菜”等提示卡，关于推广使用公筷公勺的宣传标语随处可见，饭店负责人金钰蓉正在按照规范对餐桌进行摆盘，并将公勺公筷与顾客使用的筷子在颜色上区别摆放。金钰蓉说“我们现在每一桌上面都配备着公筷公勺，目的就是提倡进店的顾客使用公筷公勺，做到公共食品卫生安全健康。”

“去餐馆吃饭，面前的筷子从一双变成两双。”市民李女士说，一双个人用筷，一双公筷，这样的“配置”越来越常见。每个人都应该改掉陋习，减少细菌传播，建立生活新风尚，让其成为每个人的文明习惯。

随后，记者又随机走访了几家饭店餐馆，在这些餐厅大堂多处醒目位置，都张贴着“文明用餐”的温馨提示，提醒消费者不要忘记使用公筷、公勺。记者了解到，除了文字图片提示外,餐厅服务员在上菜时也会主动给客人提醒使用公筷公勺，引领公众积极接受文明健康的用餐新模式。

“使用公筷对我们每个人的身体健康都是非常有帮助的，照顾自己也照顾别人，让健康从每个人做起吧。”市民张英元说。（吴忠日报 洪蓉 庞芳 赵建鼎）