近期鸡蛋价格持续上扬

齐齐哈尔新闻网8月11日讯（王佳音）“鸡蛋又涨价了！”8月10日上午，在西园菜市场内，市民张女士一边摆弄着货架上鸡蛋的价签，一边发出感慨……“前几天鸡蛋4元一斤，现在4.2元啦!”近日，细心的市民在买菜的时候会发现，这两天鸡蛋的价格较7月末又悄悄地涨了几毛钱。

据记者了解，从七月中旬开始，市场上的鸡蛋价格就一直保持上涨态势，但涨幅不大。均价从7月16日左右3.5元/斤，7月26日左右3.8元/斤，8月5日左右4元/斤，逐渐涨到了现在的4.2元/斤。

一位正在西园菜市场内购买鸡蛋的市民赵先生说：“没想到这几天鸡蛋的价格一下子就涨上来了，我还是多买点吧，估计过几天还要涨价。”据鸡蛋摊主老李介绍，每年的这个时候鸡蛋价格都会出现季节性上涨，去年和前年的价格都比今年更高。上涨的主要原因有三个：一是夏季高温造成蛋鸡产能下降，叠加前期受疫情影响，蛋鸡养殖周期被动延长，蛋鸡补栏量也明显下降。随着养殖利润转负，中小散户补栏意愿明显降低。2至3月份强制换羽的蛋鸡，在4至5月份进行新一轮开产后，产蛋量将在7至8月份下降，逐步进入淘汰期。二是随着疫情防控进入常态化，复工复产持续推进，近期餐饮、团体消费等需求逐渐复苏，增加了鸡蛋消费量。三是鸡蛋需求进入旺季，随着学校的陆续开学，鸡蛋需求量明显加大。预计接下来鸡蛋市场需求量会进一步放大，鸡蛋价格将继续保持走高态势。