半年亏300多万后，养鸡户终于赚钱了，鸡蛋收购价两个多月涨七成

钱江晚报·小时新闻记者 王燕平

这两天如果去逛农贸市场，你会发现，普通鸡蛋已经悄悄涨价了。目前，杭州农贸市场鸡蛋的零售价普遍在4.8元/斤到5.3元/斤之间，比两个月前3.5元到3.8元一斤的价格涨了不少。不过，与前几年相比，现在的鸡蛋零售价还是挺便宜的；疫情影响期间，一些超市、便利店打出的“2”字头的鸡蛋零售价，更是十多年没出现过。

自春节前后也就是疫情影响开始，养鸡户就一直处于亏亏亏的状态，如今终于开始赚钱了。据一位从业40年的内业人士介绍，半年的亏损时间，对养鸡户来说是从来没有过的。

疫情期间本报和浙江中石化推出的公益助农活动

亏了半年后终于赚钱了，收购价两个多月涨七成

8月3日，建德鸡蛋收购价达到4.15元，创下了今年以来的新高。而在5月下旬，当地鸡蛋收购价最低曾跌至2.4元，两个多月时间涨了七成多。

据业内人士介绍，建德鸡蛋目前的成本价在3元至3.1元一斤。疫情影响之初，由于物流运输不便，鸡蛋价格曾跌至低点。3月份以后虽然物流逐步恢复正常，但需求一直没有完全恢复；加上前两年养鸡户赚得盆满钵满，年前不少养鸡场扩大规模，新的养鸡户大量增加，导致鸡蛋产量高不下，蛋价一直比较低迷。

“4月底的时候，国内的蛋鸡规模达到了13.72亿只。而正常情况下，蛋鸡数量在12亿只左右基本上供求平衡。”杭州禽蛋行业协会负责人表示。

5月21日，建德鸡蛋收购价最低跌至2.4元。之后碰上梅雨天，价格一直徘徊不前。出梅以后，7月22日，收购价才站上3元大关，之后价格每天上涨。不过，今天鸡蛋收购价出现回落，从昨天的4.15元回落到4元。

“蛋价回升，一方面是因为天热以后蛋鸡胃口差，产蛋量下降。另一方面是因为鸡养得越多，养鸡户亏得越多，许多养鸡户大量淘汰蛋鸡。”杭州禽蛋行业协会负责人说。

跟“猪周期”一样，鸡蛋价格也有“鸡周期”。据了解，以前鸡周期内，养鸡户亏损的时间最多也就个把月，主要是春节以后一段时间。今年以来受疫情冲击，亏损时间长达半年，期间许多养鸡户都不看好接下来的行情，因而大量淘汰过了产蛋高峰期的蛋鸡。而鸡肉价格的大涨，又进一步加快了蛋鸡淘汰的速度。

“去年以来猪肉价格一直居高不下，而鸡肉价格则要便宜得多，因而老百姓对鸡肉的需求大幅上升。5月下旬的时候，这些淘汰蛋鸡的价格还只有2元多一斤，现在已经涨到五六元一斤了。”杭州禽蛋行业协会负责人介绍说。

另外，因疫情影响，今年2至4月份养鸡场普遍没有进新的鸡苗，而往年这个时间是养鸡的高峰期，蛋鸡一定程度上出现了青黄不接的局面。直到最近，才有养鸡场陆续进鸡苗。据业内人士估计，目前全国蛋鸡的数量已在12亿只以下。

公益助农活动

养鸡户半年亏300多万元，10万只蛋鸡提前被淘汰

杭州禽蛋行业协会的说法，在浙江大夫第现代农业有限公司那里得到了印证。

今年疫情影响之初，本报和中国石化销售股份有限公司浙江石油分公司联合推出了“受疫情影响的生意，我们帮你做”公益助农活动，期间帮助浙江大夫第公司6天销售了160万枚库存鸡蛋，12元30枚鸡蛋的售价深受老百姓欢迎，在缓解其经营压力的同时也减少了亏损额。

“今年上半年，我们一共亏损了300多万元。7月份先亏后盈，总体盈亏平衡。”浙江大夫第现代农业有限公司老板姜龙磊告诉钱江晚报记者，“价格最低的时候出现在5月份，收购价只有2.5元一斤。算上设备折旧，我们的养殖成本每斤鸡蛋要3.4元左右。”为了减少亏损，从3月份开始，姜龙磊陆续淘汰一批蛋鸡。“总共卖了10万只产蛋鸡。”

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