宝鸡渭滨区举行首届“味司农杯”臊子面技能大赛

宝鸡新闻网讯（记者 张超）薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香！一碗碗色香味俱佳的臊子面出自名厨之手，咥一碗面，美得很！7月31日，2020年渭滨区首届“味司农杯”臊子面技能大赛举办，10余家知名企业20余位名厨现场角逐，为市民奉献美食。

此次活动由宝鸡市商务局、渭滨区人民政府主办，渭滨区商务局、区市场监督管理局等部门承办。7月31日至8月2日，向阳集团、艳阳天等10余家知名餐饮企业的20余位厨师参赛，专业评委现场打分评判，市民朋友可在渭滨区经一路商业步行街参与品鉴。赛事的举办旨在全面展示宝鸡面食风彩，不断提升宝鸡臊子面知名度、影响力，让“宝鸡味道”焕发光彩，助力疫后经济回暖复苏，促进消费转型升级。

据了解，今年以来，渭滨区以产城融合发展、经济街区提升、业态调整引进、交通组织优化、政商联动营销等五大商贸振兴行动为总揽，以发展“假日经济”为载体，以欢乐夜宝鸡、“渭滨之夜”活动为依托，以美食大舞台活动为抓手，扎实做好“六稳”“六保”工作，促进经济迅速回暖复苏，生产生活秩序快速恢复。