汉堡王、即墨海参...南京市鼓楼市场监管部门连夜排查315晚会点名商家

 鼓楼区市场监管局对全区8家“汉堡王”餐厅开展了全覆盖、全要素监督检查，重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。同时对店内卫生状况，原材料索证索票、加工过程和器具消毒、从业人员持健康证上岗等情况开展检查。同时要求餐饮单位落实食品安全主体责任，开展自查自纠，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，严把食品安全关。

从突击检查来看，8家“汉堡王”门店未发现存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。