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炊事班工人先锋号事迹材料范文

发布人: 谜语网 发布时间:2015-07-06 字体: | | 打印文章

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梧桐河农场学校食堂现有员工5人,担负着300多名学生的就餐任务。多年来,在学校领导班子的正确领导和同志们的共同努力下,坚持为教学服务、为学生服务的方向,努力做好后勤服务保障工作,为构建和谐校园做出了一定的成绩,他们以良好的道德品质、高度的敬业精神和热诚的工作态度,赢得了学校领导、师生家长的尊重和信任。

梧桐河农场学校炊事班在创建“工人先锋号”活动中,以“创一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队”为活动内容,充分发挥榜样激励作用,争创先进团队。在创建工作活动中不断强化食堂人员业务素质、提高优质服务水平,积极开展食堂人员技能竞赛、岗位练兵活动。通过创建活动的开展,食堂人员把创建“工人先锋号”的活动热情,切实转化为工作动力,他们以爱岗敬业、甘于奉献的精神,努力做好服务工作。以出色的工作、一流的服务、优秀的业绩、高效的团队精神诠释了“工人先锋号”的深刻内涵。

几年来,炊事班在班长黄飞英同志的带领下,形成了一支团结务实、特别能吃苦、特别能战斗的队伍。炊事班全体员工,根据食堂服务人员的岗位要求、业务技能要求,开展了多种形式的学习、培训活动,提高炊事员的整体素质和业务技能,使业务技术性较强的岗位工作人员达到了专业水平的要求,并做到持证上岗。

为保证学生的身心健康,他们在人手少,工作量大的情况下,起早贪黑的工作,为保证教育教学工作做出了贡献。由于学生的年龄和身体素质的差异,给食堂饭菜生产带来了不便,不仅工作任务重,标准高,而且工作时间长,三百平方米的就餐大厅每餐都要达到整洁,桌椅摆放整齐,各工作间卫生做到边工作边打扫,保证良好了学生就餐环境和工作环境。面对现实他们不气馁,千方百计做好服务,保证了教育教学工作的顺利完成。

特别是中小学生的就餐形式不同,150多名小学生的饭菜都要事先准备好,为让学生吃得卫生、干净,大家能做到分工不分家,认真细致地完成每餐的任务,在人员紧张的情况下从未耽误过学生的开饭时间,保证了伙食的质量。在伙食的调剂上,大家开动脑筋,广泛征求学生的意见,科学地制定每周的食谱,做到一日三餐不重样。在物价上涨的情况,不增加学生的伙食费标准,千方百计降低成本,自己装卸粮食、蔬菜,仅供人工费一项就节约5000余元。为保证食品质量,他们严格物品的出入库手续,建立购物的索证,出入库严格把关,杜绝腐烂变质食品进入学生口中。做到了每餐留食,一日三餐,餐餐消毒,生熟分开,多年来未发生学生在校就餐而引起的中毒事件,受到了卫生安全部门多次好评。在环境卫生管理上,几年来,学校食堂按照“夯基础、抓管理、上水平、求创新、促发展”的工作思路,把“以人为本”,践行“三个代表”的重要思想,落实到食堂工作上,以真心换真诚,全身心的服务于学生。

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