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没有书面劳动合同，视同事实劳动关系。这种情况下如果发生争议，劳动部门将做出有利于劳动者的裁决。
试用期3个月虽然是口头约定，但只要你主张，公司要想否定必须拿出确着证据(公司负有举证义务)。显然公司是无法举证的。
《劳动合同法》第37条规定：“劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同”。注意法律规定的是“通知”而不是申请，即无论公司同意与否，也不需要公司批准，既可以离职。
我国的劳动法律，认可你介绍的“有偿培训协议”之类的协议效力。如果协议中约定了单位出资培训，而员工需在企业工作一定年限，员工提前辞职，应作出赔偿，这类协议是有效的。
关于辞职而又不违约或不赔偿的情形，只有出现法律规定的条件或你们的劳动合同规定的条件才可以，前者例如出现不适宜从事该工作的疾病，单位又无法调整或无其他岗位等，后者如单位违约在先：克扣工资，违法加班等。
法律上承不承认口头辞职?
口头辞职的说法，法律是承认的,但是很难证明,即使有证人在也很难保证证人的话会被法院采信,更别说证人可能不按事实作证了.所以还是建议以书面方式提出辞职.当然,如果口头辞职时有录音就好了.
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