广州竟然有个清迈大排档,把整个泰国夜市都搬来了
时间: 2020-08-11 00:52:24 来源:广州竟然有个清迈 作者: 广州竟然有个面条充分吸收了汤汁的精华,海鲜的鲜味和咖喱的浓郁融合在一起,酸中带甜,嗦起来超级过瘾。
咖喱牛腩
点击率很高的一道菜,热乎乎的咖喱酱淋在牛腩和土豆上,光是看着就能感受到幸福。
咖喱汁的味道浓到上头,还夹杂着香香的椰奶味。吃起来不会太辣,反而有点甜甜的。建议酱汁用来捞饭吃,下饭一流!
牛腩也很大块,煮得软烂入味,不过偏肥腻,吃多了会有点顶不住....
泰仔鸡中翅
鸡翅的外皮被烤得金黄油亮,脆中带一点微焦。一口咬下,肉汁瞬间溢出,伴着的柠檬香味刚好中和油腻感,很有泰国内味
柔嫩的口感配上咸香的佐料,这份鸡翅绝对值得pick。就是一份只有3串,害我和摄影师只能抢着吃。
泰仔通菜
泰式通菜的味道就有点中规中矩了,即便加入了蒜蓉和海鲜酱,鲜味还是不够明显。相比起我们广州的腐乳,味道差得有一丢丢远。
清迈沙律
小番茄、青瓜、红叶生菜、苦菊生菜... 这盘沙拉,分量可不小。
店里的装修非常“大排档”,露天的设计、随意的物件、充满异域风情的装饰,感觉真的像是在逛泰国夜市,满满的东南亚风情。
用餐区域里还有两台骚气的车车,粉色的老爷车是老板专门从泰国运回来改装的,打卡拍照都hin好看~
「 大排档里的“泰国夜市” 」
作为这条gai上最亮眼的存在,清迈大排档一直都很受市桥人的欢迎,不少食客还会特地为了这一口正宗泰国味而专门驱车过来。
手动淋上酱汁,拌匀即可开吃。沙拉酱甜而不腻,混合起蔬菜更加清爽可口。
椰青
椰青的味道稍微有点苦涩,甜度不会很高,不过看在便宜的份上,还是凑合着吧😵
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