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商场能否延迟打烊?业内:厦门不少商场商圈具备夜经济商业模式

时间: 2020-08-04 13:41:03 来源:商场能否延迟打烊 作者: 商场能否延迟

中华城一家店面店员也表示,到了晚上10点之后,公交车、地铁逐渐停运,她住得比较远,如果延迟经营,她需要天天打车,这也是一笔不小的支出。

此外,不少店员也提出一个相同的问题,他们一般第二天都要在顾客入场前来到店里做准备,前一天晚上延迟经营,可能让他们休息的时间更少。有店员提出,在解决晚班回家的通勤问题后,如果商场能推迟上午上班时间,他支持延迟经营。

位于沙坡尾的一家饮品店的店员邱女士却对延迟经营表示支持,“我们店生意很好,打烊时间在晚上10点左右,周末的话会有所延迟。每天打烊后还有很多客人想来,如果延长营业时间可以提高我们收入的话,我当然是愿意的。”邱女士表示。

观点

具备夜经济商业模式

延迟打烊或可尝试

关于市民反映的逛商场意犹未尽,建议延迟打烊的情况,记者也咨询了数家商场负责人的看法。

中华城购物中心企划部一名负责人认为,夜间消费项目,对于中华城来说还是有很大的可能性。就目前中华城的整体业态规划来看,部分空间及品牌已经具备夜经济的商业模式,如老街一号美食街、阳光街、电影院及开放宵夜的餐饮和酒吧;另外,随着消费习惯的整体养成,商场的夜经济项目逐步丰富及多元化,除了老厦门特色的美食街、流光溢彩的酒吧街,夜读及配套文化属性的商业模式也会慢慢地形成。“当然,扩展夜经济包括延迟打烊,商家的店员的通勤以及人力成本投入,也要进一步综合考虑。”这名负责人说。

厦门万象城相关负责人告诉记者,针对顾客普遍关注的夜间餐饮和娱乐生活,万象城也适时做了调整,一些餐饮品牌营业至凌晨。

在走访的数家商场的负责人看来,厦门人夜消费的需求十分旺盛,不少商场商圈具备夜经济商业模式,扩展夜消费模式,延迟打烊或许可以尝试。

(记者张玉榕 卢 琛 实习生 康嘉玲 陈宇津 刘启 龙图/记者林铭鸿)

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