致幻毒蘑菇突然受追捧 医生紧急提醒：致死率达80%

北青-北京头条记者随机向商家询问了情况，经了解所谓的“能看到小人”是因为轻微中毒后的症状。商家表示，类似的留言很早之前就有，并不是最近才出现的，而且每年都会有因野生菌中毒死亡的新闻报道。

“想体验中毒后能看见小人的，也不知道咋想的，这种人还不少。” 某野生菌批发商家的客服介绍，可食用的野生菌煮熟后是安全的，但是却有人故意吃未经煮熟的菌子。

最近云南野生菌市场上常见的有松茸、鸡枞、干巴菌、牛肝菌等菌菇在售卖，牛肝菌因肉质肥厚似牛肝而得名，根据颜色主要有红、白、黄、黑等几种，目前当季新鲜货品正上市，深受当地人偏爱，1973年起还出口国外，广受欢迎。

因切开、碰撞、手捏会变色又被称为“见手青”。“见手青本身就有毒，煮熟后无毒，可以食用，但是不要隔夜吃。”该客服表示。

既然如此危险为何还要吃？

对于这个问题，云南人明慧告诉记者，他们当地对吃菌子的喜爱程度完全超出了想象，甚至无法用语言来表达，“时节一到，几乎没有办法抗拒，没有为什么，这个时候是云南人民每年最爱的季节。”

即使中毒事件在自己身上已发生了至少四五次，而且她的家人、同事等周围的人基本都出现中毒的情况，甚至有人因此不在了。

明慧和同事都产生过幻觉，“同事说一开始头晕，然后就觉得身边有人，还能看见花花绿绿的人飘来飘去。”

而明慧记忆中最夸张的一次是在六岁的时候，当时姥姥抱着她在厨房，吃过野生菌后的明慧出现了神经性症状，“我看到了七彩的果子，还一直用手去抓，出现这种症状时意识是清醒的，可以与人正常交流。”但她认为，中毒后产生的神经性症状并没有最近网传的视频中那么夸张。

不过去年的一次中毒体验让明慧至今想来都有些后怕。她说，自己差点一夜之间就成了孤儿。“不过等到下一年，这个就成了餐桌上茶余饭后的笑点了。”

2019年的一天，她吃过晚饭后去上夜班，但是没多久就出现眼冒金星、手脚酸软、呕吐腹泻等症状，直到眼前发黑失去了意识，去了医院输液后才有些缓和。

而与此同时，包括父母、哥哥在内的家人也出现了症状，后来她才意识到应该是菌子中毒了，“然后我爸开着车，吐的时候停车，吐完接着开，一路撑到医院打了吊瓶。”

事后她分析问题应该出现在制作上，是没有炒熟导致的，“所以下次会格外注意多炒一会做熟再吃，但不会因为中毒了就少吃或不吃。”她同时强调，为了安全从不会去尝试危险的蘑菇，更多的是去市场上购买常吃的且已经分类好的野生菌，“即使是鸡枞等没有毒的品种，如果没炒熟也会中毒。”

致幻体验别瞎玩 中毒没有特效药

2017年《博物》杂志就曾做过介绍，见手青在云南的角色颇似江南的河豚，是一种有毒的美味。中毒后重则死亡；轻则出现幻觉，可能会见到诡异的小人在跳舞，被称作“小人国幻视症”。

这类蘑菇的毒素较为复杂，有毒蝇碱、蟾蜍毒，还有一种致幻物质——LSD。这种物质作用于神经系统，能让人的感官极度敏感，眼中的一切变得像万花筒一样鲜艳，无生命的物体突然有了生命，仿佛能听到它们发出声音。

但文中也提到，大部分中毒者并没有机会活着撑到描述“吃了毒蘑菇究竟是一种怎样的感受”，伴随幻觉的还有严重的疼痛、呕吐等症状，所以不要因为好奇而食用毒蘑菇！

云南省第一人民医院的工作人员告诉北青-北京头条记者，只要是吃了不宜食用的野生菌，都有可能出现致幻现象，并不能直接判断一定是食用了哪种菌类。见手青的确对神经有一定的刺激作用，不仅致幻率高，甚至会有生命危险。

“在云南野生菌的致死率还是很高的，所以没有经验的人群决不要去尝试体验致幻的效果，不要拿生命开玩笑。”该工作人员提到，每年云南卫健委都会发布相关短信进行提醒，她所在的医院也会发布科普文章，提醒大家如何规避中毒风险。

据了解，从5月开始云南卫健委就开始实施一系列防控措施，比如发布预防野生菌中毒预警公告，制作宣传资料和宣传片，还向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信。