紫微看 冬季如何为他煲碗温暖的汤吧

　　开创型：七杀、破军、廉贞、贪狼

　　水果大骨鱼丸汤

　　什么样新鲜的事物开创型男生都愿意尝试，这锅充满创意的“水果大骨鱼丸汤”可是对了他的心意。

　　食材：筒子骨2根、干香菇10朵、鱼丸18个、胡萝卜半根、火龙果半个、苹果1个、梨1个、猕猴桃1个、木瓜半个、圣女果4个、柠檬2片、红枣4颗、枸杞20粒、糯米30克、盐适量、白醋适量。

　　步骤：

　　1、胡萝卜切厚片、干香菇洗净泡发、红枣洗净、枸杞洗净备用；

　　2、筒子骨洗净冷水下锅，大火烧开水后中火煮5分钟，煮出血水和嘌呤后捞干洗净后备用；

　　3、准备一锅水，烧至7、8分热放入晾凉的筒子骨，放入一小把糯米，一小勺白醋，大火烧开后用中大火煮一会再换中小火煮一个小时以上，要用比较深比较大的锅子煮，水放多点，中间最好别加水，煮出白汤；（大火出白汤，小火煮清汤，大火是煮出白汤的关键）

　　4、煮好的汤倒入砂锅，倒入胡萝卜 红枣 山楂，小火慢炖15分钟。把水果切好，挤出些柠檬汗在苹果和梨上面，以免氧化。

　　5、加入鱼丸煮十分钟左右，把水果切好，等鱼丸浮出水面加适量盐，把水果放入锅里，煮两分钟就大功告成了。

　　领导型：紫微、天府、武曲、天相

　　法式洋葱浓汤

　　领导型男生喜欢享受生活，能尝遍各种美味何尝不是种幸福。与你相伴，他的嘴巴就像在旅行。

　　食材：鸡汤800ML、白洋葱1个、蒜1瓣、法棍面包适量、白兰地1勺、香叶1片、芝士3片、黄油30克、盐适量、白胡椒粉适量。

　　步骤：

　　1、准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片；

　　2、锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒，炒出洋葱香味后将火调小，一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色；

　　3、放入蒜末炒香，加入白兰地，倒入鸡汤，放入香叶，大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟；

　　4、煮好的汤倒入焗碗中，放一片法棍面包，将芝士放在面包片上，放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。

　　支援型：太阳、巨门、天机

　　莲藕玉米排骨汤

　　支援型男生想得很多，又爱吹毛求疵，对看不过去的事或人难免会表现得很急躁，给他来碗莲藕玉米排骨汤，去燥清肺。

　　食材：排骨1根、玉米1根、莲藕2节、胡萝卜1个、姜3片、盐适量、料酒适量。

　　步骤：

　　1、适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用；

　　2、莲藕、玉米、姜去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切丁；

　　3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒，大火煮开后，改用小火炖；

　　4、约四十分钟后炖至熟烂，加入盐调味；

　　5、放入胡萝卜丁，继续慢炖10分钟即可。

　　合作型：太阴、天梁、天同

　　冬瓜薏米龙骨汤

　　合作型男生大多身体缺少锻炼，把你浓浓的心意和在一起炖个补汤给他进进补吧。

　　食材：龙骨500克、冬瓜150克、姜2片、醋少许、鸡精少许、盐适量。

　　步骤：

　　1、龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净，冬瓜带皮切成块（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）；

　　2、锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫；

　　3、高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米；（加醋是为了让骨头里的钙更易分解）

　　4、大火烧开，上汽后，转中火15分钟。待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐，再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开；

　　5、最后鸡精调味，即可！