9种人千万别吃辣椒

辣椒是很多人离不开的调味品，近几年，川菜丶湘菜越来越火，几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化丶暖胃驱寒等多种健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了这种『美味』，以下几类人应该少吃。

1丶心脏不好。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。

2丶肾不好。辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

3丶胃酸过多。辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎丶胆绞痛。

4丶便秘。辣椒素具有刺激性，会加重便秘。痔疮患者进食後还可能导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。

5丶口腔溃疡。辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈。

6丶眼疾病人。有角膜炎丶红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀丶眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

7丶甲状腺亢进。甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒後，心跳速度会更快，症状更为明显。

8丶肠胃不好。患慢性胃炎丶胃溃疡的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜，加速肠胃蠕动，因而引起腹泻丶腹痛等，对消化功能也会有影响。

9丶正在服用某些药物。辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。

解辣小妙招

1、吃了辣味食物後舌头感觉麻木，此时不妨喝些牛奶，它能与辣椒素分子结合，能迅速缓解味觉不适。

2、炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味，从而减轻辣的刺激性。