腊八粥的五大传说

十二月作为一年的岁终之月，之所以称做“腊月”，其原因有三：

一、“腊者，接也”，新旧交替，寓意此月后即将开始下一年；

二、“腊者同猎”，猎取猎物祭祖祭神；

三、“腊者，逐疫迎春”。

所以，腊八节又称做腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日。古人在这一年的岁终之月，农闲之时，为欢庆丰收、感谢祖先和神灵，举办祭祀仪式。

据载：“冬至后三戍日腊祭百神。”说的是冬日祭神本来不在腊八这日，而是在冬至后第三个戍日。后来随着佛教的传入，为了纪念释迦牟尼成佛的日子，才将这两个日子融合，方成“腊八节”、“佛成道节”。

腊八节喝“腊八粥”的习俗由来已久。普通民众用“腊八粥”祭祀五谷之神、祖先；佛教徒用腊八粥供佛、纪念；不少寺院则在腊八节施腊八粥给信众、穷人，说吃此粥可以得到佛祖的保佑。而为什么要喝腊八粥，则有好多传说：

一、腊八粥缘于佛祖成道

相传，佛祖释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛。为了纪念，后人将此日称为“佛成道节”。

中国民间本来就有“腊日”祭祖、祭神的习俗。佛教信徒们出自虔诚，将“腊日”与“佛成道节”融合，遂成“腊八节”，举行隆重的仪礼活动。

“腊八”是佛教的盛大节日。旧时各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，后来便在民间相沿成俗。

二、腊八粥源于“赤豆打鬼”的习俗。

传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。传说这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，而大人小孩生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以，在腊八这天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的说法。

三、腊八粥是为了纪念修长城的民工

相传，秦始皇下令修建长城，民工们长年在工地上不能回家，吃粮全靠家里人送。家里粮食送不到的，就有可能饿死在长城工地。有一年腊月初八，一些少粮的民工们把各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥，每人喝一碗抵御饥寒。为了悼念这些民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

四、喝腊八粥牢记祖先勤俭之美德

传说，西晋时有个青年人很懒，游手好闲，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里没粮了。饥饿难熬的年轻人，遍搜家里的坛坛罐罐，将残余的五谷颗粒连同可食的残碎物，一起煮了一碗粥喝下。从此下定决心痛改前非，勤劳过日。人们借此教育子女，腊八喝粥，牢记祖先勤俭美德。

五、喝腊八粥怀念岳飞

当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，十二月初八这天岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，大胜而归。后来每到腊月初八，人们便以杂粮豆果煮粥，怀念岳飞。