大寒时节养生补身好时机

今天就是大寒了，这意味着２４节气中的最后一个节气也将过去，立春的步伐也就近了。不过为了迎接春天的到来，我们一定要养好身体，才能精力充沛地投入到新一年的生活和工作中去。《黄帝内经》讲“春发夏长秋收冬藏”，也就是说冬天是闭藏养身的最好时节，那么大寒也就是冬天中最后一个养好身体的时机了，所以一定要好好珍惜。那么大寒期间该怎么样抓住最后的机会好好养生呢？今天就来聊一聊。

方法1 早睡晚起，注意保暖

大寒是一年中最冷的季节，此时应该早睡晚起、劳逸结合、养精蓄锐，要记得增添衣物防寒防风。正应对了那句老话:“大寒大寒，防风御寒。”在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，因为一般昼夜温差较大，人体容易受寒，引发疾病。许多女性体质易寒凉，女性属阴，更易寒凉，所以在大寒节气更应做足保暖功课，重点部位就是腰、膝、双脚,尤其是经期，要添加衣物，适当饮食温补。

大寒养生要顺应冬季“藏”的原则，最简单的方法是早睡晚起，每天多睡1小时，上班族则提倡早睡1小时。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫力。

老人尤其要注意大寒养生。每年大寒过后，患心肌梗、脑出血、急性肺炎、慢支等疾病的老年人就会增多。因此，老年人尤其要注意不宜过早起床，晨练要推迟一些，最好待日出后再出门。因为早晨寒气生发，有时还有雾气，极易寒邪侵入。除此之外，老年人还要注意颈背部保暖（背部是人体的阳中之阳）、脚的保暖（所谓“寒从脚下起”,可每晚坚持用热水洗脚）、注意室内温度（居室温度最好保持在15-18℃），另外，外出时要穿着暖和，如头戴帽、脚穿袜，以防冷空气侵袭。

方法２　保阴潜阳，调整饮食

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。大寒时节喝粥是个非常好的养生习惯，喝粥能够养胃，同时，食材通过熬煮可以将药用价值发挥出来。比如，在家做萝卜汤的时候不要放太多的调料，加点牛羊肉或者排骨来进行熬制，能够达到非常好的养生效果。

另外，大寒养生进补应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。阴虚是指精、血、津液亏耗，其表现为面红上火、口腔咽喉干燥，干咳，口唇皲裂，夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴，滋肾润肺，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化热伤阴。阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏干硬生冷的食物。

另一方面，大寒养生时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。偏于阳虚的人大寒养生食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者大寒养生以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进行大寒养生进补，常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。